آموزش تهیه سالاد با اسفناج

اسفناج را درشت خرد کنید. یکی از هویج ها را نیم پز کرده و حلقه حلقه خرد کنید. هویج دیگر را خام رنده کنید. پیاز را پوست کنده و خلالی خرد کنید. گردو را بکوبید. تمام مواد را با هم مخلوط کرده و نمک و فلفل آن را اندازه کنید. سرکه و روغن زیتون را مخلوط کرده و در ظرف سالاد بریزید. پنیر پارمزان را روی سالاد بپاشید.

مواد لازم

اسفناج تازه » ۲۰۰ تا ۳۰۰ گرم، شسته شده

هویج » ۲ عدد

تکفارس آی آر

پیاز قرمز » یک عدد

گردو » ۱۰۰ گرم

جوانه ی ماش » ۲ پیمانه

نمک و فلفل » به مقدار لازم

سرکه ی بالزامیک » یک چهارم پیمانه

www.takfars.ir

روغن زیتون » ۳ قاشق سوپخوری

پنیر پارمزان » یک پیمانه