image طرز پخت کباب تابه ای جگر مقوی و خوشمزه

این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده حاوی پروتئین زیادی است و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید می‌باشد. در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است و به راحتی می‌توانید این غذای لذیذ را در منزل درست کنید. برای تهیه این خوراک ابتدا جگر سفید را چرخ کرده و با سایر مواد خوب مخلوط می‌کنیم. سپس در یک تابه کوچک به صورت گرد سرخ می‌نماییم. این غذا را با نان و سبزی میل کنید و لذت ببرید.

مواد لازم :

جگر سفید گوسفند

یک عدد

هویج رنده‌ شده آب‌پز

دو لیوان

گوشت چرخ‌کرده

۲۰۰ گرم

پیاز رنده شده

یک لیوان

آرد نخودچی

چهار قاشق غذاخوری

نمک، فلفل و زرد چوبه و روغن

به میزان لازم

تک فارس » آشپزی » طرز پخت کباب تابه ای جگر مقوی و خوشمزه