image آموزش تهیه نوشیدنیهای خنک تابستانی با طالبی

نوشیدنی آرامش بخش طالبی و زردآلو

این نوشیدنی برای شروع یک روز تابستانی پراسترس و یا پایان دادن به این روز، انتخاب بسیار مناسبی است. بابونه موجود در این اسموتی، آرام‌بخش بوده و به رفع اضطراب کمک می‌کند. تخم کتان موجود در آن نیز امگا ۳ مورد نیاز بدن را تأمین کرده و باعث کاهش انواع التهاب در بدن می‌شود.

▪ مواد لازم

اسفناج تازه: ۵۰ گرم

زردآلو: ۲ عدد هسته گرفته‌شده

گل بابونه: ۱ قاشق غذاخوری

آب: ۱ پیمانه

طالبی: ۱۰۰ گرم

آب لیموی تازه: نصف قاشق غذاخوری

تخم کتان: ۱ قاشق غذاخوری

یخ: ۱ پیمانه

روش تهیه

گل بابونه را در نصف استکان آب جوش ریخته و اجازه دهید کاملاً سرد شود.

سپس تمام مواد را به همراه گل بابونه و آبی که در آن قرار دارد در مخلطو‌کن ریخته و ترکیب کنید. البته بابونه را می‌توانید به‌صورت خشک و بدون قرار دادن در آب جوش نیز در این اسموتی مورداستفاده قرار دهید.

نکته‌: در تهیه این نوشیدنی‌ها می‌توانید به‌جای طالبی از گرمک یا ملون نیز استفاده کنید. اما باید توجه داشته باشید که طالبی طعم بیشتر و قوی‌‌تری به نوشیدنی می‌بخشد.

image آموزش تهیه نوشیدنیهای خنک تابستانی با طالبی

اسموتی طالبی و موز نوشیدنی خوشمزه تابستانی

اسموتی یک شروع عالی برای صبح و انتخابی مناسب برای میان‌وعده‌ها به شمار می‌آید. اگر موزهای رسیده و لک‌دار در یخچال دارید و نمی‌دانید با آن‌ها چه­کار کنید، تهیه این نوشیدنی خوش‌مزه تابستانی با طالبی را به شما پیشنهاد می‌کنیم.

▪ مواد لازم

موز: ۲۲۵ گرم

پودر دارچین: یک چهارم قاشق چایخوری

ماست: ۱۵۰ میلی‌لیتر

طالبی: ۲۲۵ گرم

عسل: ۱ قاشق غذاخوری

روش تهیه:

▪ طالبی خرد شده را از قبل در یخچال یا فریزر قرار دهید تا خنک شود.

▪ سپس تمامی مواد را در مخلوط‌کن ریخته تا یکدست شوند.

▪ این نوشیدنی را می‌توانید با تکه‌های موز یا طالبی و پودر دارچین تزئین کنید.

یخ‌ در بهشت طالبی و زنجبیل، نوشیدنی خوشمزه تابستانی

کمتر کسی پیدا می‌شود که به یخ در بهشت و آب طالبی به طور جداگانه علاقه نداشته باشد؛ چه برسد به اینکه این دو خوراکی با هم ترکیب شوند و مقداری زنجبیل و نعنا به آن‌ها اضافه شود. این نوشیدنی حس مطبوعی از خنکی را در شما ایجاد می‌کند.

▪ مواد لازم

طالبی: ۱.۵ کیلوگرم

زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری رنده شده

نعنا تازه: ۴ برگ

شکر: ۱ قاشق غذاخوری

آب: یک چهارم پیمانه

نمک: یک ششم قاشق چای‌خوری

image آموزش تهیه نوشیدنیهای خنک تابستانی با طالبی

روش تهیه

▪ در یک قابلمه کوچک، شکر، آب و نمک را مخلوط کرده و برای ۲ تا ۳ دقیقه به جوش آورید تا شکر کامل در آب حل شود.

▪ سپس قابلمه را از روی حرارت برداشته و سایر مواد به‌جز طالبی را به آن اضافه کنید.

▪ اجازه دهید مخلوط کاملاً سرد شود.

▪ در این حین طالبی را پوست‌گیری و خرد کنید.

▪ حال مخلوط بالا را به اضافه طالبی در مخلوط‌کن ریخته تا یکدست شوند.

▪ ترکیب نهایی را در ظرف فلزی ریخته و آن را برای ۸ ساعت در فریزر قرار دهید.

▪ موقع سرو، مواد یخ‌زده را با کشیدن قاشق روی آن در لیوان بریزید.

▪ سپس لیوان را با سودا پر کنید.

▪ این یخ در بهشت را می‌توانید با تکه‌های میوه یا برگ نعنا یا برش لیموترش تزئین کنید.

اسموتی تابستانی طالبی و آووکادو، یک نوشیدنی متفاوت

این اسموتی تابستانه، کم‌کالری بوده و حاوی میزان زیادی پروتئین است. بنابراین برای ورزشکاران نیز انتخابی مناسب محسوب می‌شود. اگر به باشگاه رفته و یا پیاده‌روی داشته‌اید، این نوشیدنی را ۴۵ دقیقه بعد از ورزش مصرف کنید تا از اثرات اعجاب‌انگیز آن بهره‌مند شوید.

▪ مواد لازم

طالبی: نصف یک طالبی کوچک

آب لیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

ریحان: ۶ برگ بزرگ

آووکادو: یک چهارم

آب: ۱ پیمانه

یخ: نصف پیمانه

وانیل: یک سوم قاشق چای‌خوری

image آموزش تهیه نوشیدنیهای خنک تابستانی با طالبی

روش تهیه

کافی است تمام مواد را در مخلوط‌کن ریخته و ترکیب کنید. برای تزئین نیز می‌توانید روی نوشیدنی، برش لیمو یا برگ ریحان قرار دهید.

اسموتی طالبی و کیوی، نوشیدنی خنک تابستانی

کیوی سرشار از ویتامین C است و به پیشگیری از انواع بیماری‌ها و سرطان‌ها کمک می‌کند. همراه شدن این میوه با طالبی و لیموترش در این اسموتی تابستانی، آن را به بمب ویتامین C تبدیل کرده است.

▪ مواد لازم

طالبی: ۲ پیمانه

یخ: ۲ پیمانه

کیوی: ۱ و یک چهارم پیمانه پوست گرفته و خرد شده

برگ نعنا: ۱۰ عدد تازه

آب لیموی تازه: ۱ قاشق غذاخوری

عسل: ۱ قاشق غذاخوری

image آموزش تهیه نوشیدنیهای خنک تابستانی با طالبی

روش تهیه

تمام مواد را در مخلوط‌کن ریخته تا یکدست شوند. سپس آن را در ۲ لیوان تقسیم کرده و با تکه‌های کیوی یا لیمو و نعنا تزئین کنید.

تک فارس » آشپزی » آموزش تهیه نوشیدنیهای خنک تابستانی با طالبی

همچنین بخوانید