آموزش طرز پخت سالمون کبابی

دستور پخت سالمون کباب شده

روغن، پوسته خرد شده لیمو، آب لیمو، سس ورستر شایر یا ترکیب آب و تمبر هندی را در یک بشقاب کم عمق با هم ترکیب کنید.

فیله ها را طوری که پوستشان رو به بالا باشد در بشقاب بخوابانید و اجازه دهید ۱۵ دقیقه بمانند.

اجاق فر را روشن کنید تا فر گرم شود. فیله های ماهی را به صورتی که پوستشان رو به بالا باشد در یک سینی فر که با فویل پوشیده شده است بخوابانید.

تکفارس آی آر

با نمک و فلفل چاشنی بزنید. سپس اجازه دهید ماهی در فر بپزد. این فرآیند چیزی حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه طول می کشد. حالا می توانید ماهی ها را از درون فویل بیرون بیاورید و سپس سرو کنید.

مواد لازم

روغن زیتون اکسترا ویرجین: یک قاشق غذا خوری

پوست لیمو رنده شده: یک قاشق چای خوری

آب لیمو تازه: یک قاشق غذا خوری

www.takfars.ir

سس ورستر شایر: یک قاشق چای خوری ( شاید نتوانید این سس را پیدا کنید بنابراین از مخلوط آب و تمبر هندی استفاده کنید )

فیله سالمون: ۴ عدد

نمک: یک چهارم قاشق چای خوری

فلفل: یک چهارم قاشق چای خوری