طرز پخت فلافل بندری عربی خوزستانی خوشمزه در خانه

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
تک فارس

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز پخت فلافل بندری عربی خوزستانی خوشمزه در خانه

image طرز پخت فلافل بندری عربی  خوزستانی خوشمزه در خانه

نکات مهم

▪ هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد .

▪ برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود .

▪ میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد .

تکفارس آی آر

▪ برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد .

دستور پخت سس فلافل

یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید . این دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان کنید.

مواد لازم تهیه فلافل

نخود خیس شده =۲۵۰ گرم

www.takfars.ir

پیاز =یک عدد بزرگ

سیر= ۳ حبه

رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری

سیب زمینی آب پز =۱ عدد کوچک

ادویه کار ی=۲ قاشق چایخوری

فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه

طرز تهیه فلافل

ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.

آموزش تهیه چیزکیک یخچالی برای دسر
  1. چطور در خانه گلاب خانگی و بهداشتی درست کنید
  2. آموزش پخت نان های خانگی سالم و خوشمزه
  3. آموزش پخت نان بستنی خوشمزه در خانه
  4. آموزش پخت میگو ماکارونی مخصوص بچه ها
  5. طرز پخت سوپ تابستانی آویشن برای پیش غذا
  6. چطور باید غذای گیاهی را بی دردسر پخت

مطالب محبوب

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

محصولات معتبر