طرز پخت فلافل بندری عربی خوزستانی خوشمزه در خانه

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز پخت فلافل بندری عربی خوزستانی خوشمزه در خانه

image طرز پخت فلافل بندری عربی خوزستانی خوشمزه در خانه

نکات مهم

▪ هیچوقت به مایه فلافل تخم مرغ اضافه نکنید زیرا طعم واقعی فلافل را از بین میبرد و مانند کتلت خواهد شد .

▪ برای خوشمزه تر شدن فلافل از فلفل به میزان بیشتری استفاده شود .

▪ میتوان بجای رب گوجه از یک عدد گوجه فرنگی رنده شده استفاده کرد .

تکفارس آی آر

▪ برای سرخ کردن از ظرف کوچک و گود استفاده شود برای صرفه جویی در روغن و سرعت پخت و شعله اگر کم باشد فلافل شما نیز مغز پخت خواهد شد .

دستور پخت سس فلافل

یک عدد سیب زمینی آب پز و له شده را با ومقداری رب گوجه و فلفل و نمک در آب حل کرده و مواد را میپزیم تا مایه نسبتاٌ غلیظی بدست آید . این دستور پخت فلافل خوزستان است حتماٌ امتحان کنید.

مواد لازم تهیه فلافل

نخود خیس شده =۲۵۰ گرم

www.takfars.ir

پیاز =یک عدد بزرگ

سیر= ۳ حبه

رب گوجه فرنگی =یک قاشق مربا خوری

سیب زمینی آب پز =۱ عدد کوچک

ادویه کار ی=۲ قاشق چایخوری

فلفل و نمک و زردچوبه= به میزان دلخواه

طرز تهیه فلافل

ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی زبر باشد)سپس سیب زمینی رنده شده و رب گوجه و تمام مواد باقیمانده را به مایه نخود اضافه نموده و خوب ورز میدهیم . لازم بذکر است قبل از سرخ کردن فلافل مقداری کمی آب اضافه کرده تا مایه نسبتاٌ نرمتر شود با این کار فلافل ترد خواهد شد.

آموزش تهیه سالاد پرتغالی پیازی برای مهمانی
  1. طرز پخت لازانیای خوشمزه رژیمی با کمترین مقدار روغن

  2. آموزش تهیه دسر خوشمزه پاناکوتای شکلاتى در خانه

  3. مهم ترین توصیه های سرآشپز برای پخت ماهی خوشمزه

  4. آموزش پخت کباب کوبیده مثل روستوران ها در خانه

  5. آموزش خشک کردن میوه در خانه با روش آسان

  6. آموزش تصویری پخت مافین شکلاتی موز

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات