آموزش درست کردن سس سفید خانگی

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
تک فارس

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش درست کردن سس سفید خانگی

image آموزش درست کردن سس سفید خانگی

کره را در یک کاسه ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% در مایکروفر قرار دهید. آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید و نمک و فلفل نیز به مقدار کافی داخل آن بریزید و مرتبا هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود . مایه را به کره اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه در مایکروفر با همان قدرت قرار دهید و هر نیم دقیقه یکبار آن را هم بزنید .سس آماده مصرف می باشد.

▪نکات مهم در تهیه سس با مایکروفر:

۱- حرارتی که سس با آن تهیه می شود باید ملایم باشد.

۲- سس هایی که برای غلظت بیشتر آن از آرد استفاده می شود باید هنگام اضافه کردن آب،گوشت یا شیر آن را مرتبا هم زد.

تکفارس آی آر

۳- برای نرم شدن سس در مواقع پختن در داخل مایکروفر ( در هر مرحله از پختن ) و یا موقع اضافه کردن مواد دیگر باید آن را خوب هم زد

مواد لازم برای آشپزی

کره ۲۵ گرم

آرد سفید ۲۵ گرم

شیر هموژنیزه ۲۵۰ گرم

www.takfars.ir

فلفل قدری

نمک قدری

آموزش پخت آش خوشمزه آلو
  1. تصویری تزیین ترشی هفت بیجار در شیشه
  2. ایده های نقاشی زیبا و رنگی روی قهوه
  3. چطور غذای کودک را تزیین کنید تا با اشتها بخورد
  4. نحوه پخت املت دنور قوی و خوشمزه برای صبحانه
  5. طرز تهیه دسر کاستارد وانیلی مجلسی
  6. طرز تهیه سالادهای شیک سبک یونانی با عکس

مطالب پربازدید

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب محبوب