آموزش درست کردن سس سفید خانگی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش درست کردن سس سفید خانگی

image آموزش درست کردن سس سفید خانگی

کره را در یک کاسه ریخته و به مدت ۳۰ ثانیه با قدرت ۱۰۰% در مایکروفر قرار دهید. آرد را به تدریج به شیر اضافه کنید و نمک و فلفل نیز به مقدار کافی داخل آن بریزید و مرتبا هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود . مایه را به کره اضافه کنید و به مدت ۲ دقیقه در مایکروفر با همان قدرت قرار دهید و هر نیم دقیقه یکبار آن را هم بزنید .سس آماده مصرف می باشد.

▪نکات مهم در تهیه سس با مایکروفر:

۱- حرارتی که سس با آن تهیه می شود باید ملایم باشد.

۲- سس هایی که برای غلظت بیشتر آن از آرد استفاده می شود باید هنگام اضافه کردن آب،گوشت یا شیر آن را مرتبا هم زد.

تکفارس آی آر

۳- برای نرم شدن سس در مواقع پختن در داخل مایکروفر ( در هر مرحله از پختن ) و یا موقع اضافه کردن مواد دیگر باید آن را خوب هم زد

مواد لازم برای آشپزی

کره ۲۵ گرم

آرد سفید ۲۵ گرم

شیر هموژنیزه ۲۵۰ گرم

www.takfars.ir

فلفل قدری

نمک قدری

طرز پخت کوفته قلقلی خوشمزه کبابی برای بچه ها
  1. آموزش درست کردن ژله شکلاتی مخصوص سرآشپز
  2. آموزش پخت غذای مکزیکی با برنج
  3. بهترین عصرانه برای بچه ها نان تست برنجی
  4. آموزش نحوه صحیح پاک کردن میگو در خانه
  5. آموزش تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی مجلسی
  6. آموزش پخت مرغ سوخاری خوشمزه با طعم سیر

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات