image, آموزش پخت ماکارونی رژیمی با اسفناج و پنیر

۱-ماکارونی رو طبق دستورالعمل روی بسته می‏پزیم، اسفناج ها رو میریزیم در یک ظرف زیر آبکش میگذاریم بعدش ماکارونیورا آبکش می‏کنیم. اسفناج ها در زیر نرم میشوند. نصف فنجان از آب ماکارونی را نگه میداریم میگذاریم کنار.

۲-ماکارونی را با اسفناج ها برمیگردانیم در قابلمه.

۳-یک چهارم فنجون آب ماکارونی را به علاوه پنیر به قابلمه اضافه میکنیم و هم میزنیم تا پنیرها آب شوند.

۴-پودر پیاز و پودر سیر و نمک و فلفل را به ماست یونانی اضافه میکنیم هم میزنیم تا خوب خامه ای شوند.

۵-حالا اگر دوس داشتید این سس خوشمزه رقیقتر شود آن آب ماکارونی را که نگه داشتید بهش اضافه کنید.

۶-و سپس سس را به محتویات قابلمه اضافه کنید.

مواد لازم:

اسفناج تازه یک فنجون

ماست یونانی یک فنجون

پنیر (چدار باشه عالیه) دو فنجون

ماکارونی فرمی دو فنجون

نمک، فلفل (ترجیحا سیاه)، پودر سیر و پودر پیاز بسته به ذائقه


همچنین بخوانید: باز نشر : تک فارس
در صورتی که شما نسبت به محتوای این پست، حق کپی رایت دارید اطلاع دهید