تک فارس
حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
محصولات معتبر
محصولات معتبر

آموزش پخت کلوچه براونی خانگی

image آموزش پخت کلوچه براونی خانگی

می‌توانید یک خوراکی سالم و مفید و بدون مواد نگهدارنده را در منزل برای فرزندان خود آماده و طبخ کنید و در وعده صبحانه به همراه یک لیوان شیر ولرم و یا در زمان عصرانه به همراه چای و قهوه نوش جان کنید.

مواد لازم

آرد » نصف فنجان

شکلات رنده شده » ۲۵۰ گرم

تکفارس آی آر

شکر » سه چهارم فنجان

تخم مرغ » ۲ عدد

کره » ۶ قاشق غذاخوری

پودر اسپرسو » ۳ قاشق چایخوردی

عصاره وانیل » نصف قاشق غذاخوری

www.takfars.ir

بیکینگ پودر » نصف قاشق غذاخوری

image آموزش پخت کلوچه براونی خانگی

طرز تهیه

مرحله ۱: ابتدا ۵۰ گرم از شکلات را برداشته و بقیه شکلات را در یک ظرف بریزید.

مرحله ۲: پودر اسپرسو و کره را به ظرف شکلات اضافه و بر روی حرارت غیرمستقیم قرار دهید تا شکلات‌ها آب شوند.

مرحله ۳: بعد از مخلوط شدن شکلات آن را کنار بگذارید تا کمی خنک شود.

مرحله ۴: در یک ظرف دیگر شکر، تخم مرغ و وانیل را ریخته و مخلوط کنید.

مرحله ۵: سپس مخلوط شکلات را به ظرف شکر اضافه و مواد را هم بزنید.

مرحله ۶: آرد و بیکینگ پودر را نیز به مواد اضافه و مخلوط کنید.

مرحله ۷: حالا ۵۰ گرم شکلات کنار گذاشته را الان به مخلوط کلوچه اضافه و مواد را هم بزنید تا خمیر یکدست شود.

تک فارس

مرحله ۸: ظرف را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید.

مرحله ۹: در سینی فر یک کاغذ روغنی بگذارید و خمیر کلوچه را صاف و قالب زده و در سینی بچینید.

مرحله ۱۰: فر را در دمای ۱۶۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

مرحله ۱۱: کلوچه‌ها را به مدت ۱۰ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شوند.

image آموزش پخت کلوچه براونی خانگی

محصولات معتبر
محصولات معتبر