عکس ماهی خاویاری ۷۰۰ میلیونی به وزن ۴۰۰ کیلوگرم با ۶۰ کیلوگرم خاویار
دریای خزر به تنهایی ۹۳ درصد از ذخیره خاویار و ماهیان خاویاری جهان را در خود جای داده است.
پنج گونه از ماهیان خاویاری ممتاز جهان شامل فیلماهی یا بلوگا، تاسماهی روسی یا چالباش، تاسماهی ایرانی یا قرهبرون، ماهی شیپ و ماهی ازونبرون یا سوروگا، گونههای اصلی ماهیان خاویاری دریای خزر هستند.خاویار تخم ماهیان خاویاری و از گرانترین غذاهای جهان است.
مسوول روابط عمومی شیلات گیلان از صید یک قطعه ماهی خاویاری به وزن ۴۰۰ کیلوگرم با ۶۰ کیلوگرم خاویار در آب های ساحلی خزر در این استان خبر داد.
علی صفاتی اظهار کرد: خاویار این ماهی که امروز در بندر کیاشهر در شرق گیلان صید شد، ۷۰۰ میلیون ریال ارزش دارد.
تکفارس آی آر