آموزش تهیه رولت مجلسی با روش مخصوص
هم زدن سفیده تخم مرغ
در تهیه رولت از نوع خامه ای بهتر است از تخم مرغ های به دمای محیط رسیده استفاده کنید. ابتدا زرده ها و سفیده را از هم جدا کنید. سفیده تخم مرغ و نصف شکر را با دور تند هم زن به قدری بزنید... ادامه ››