آموزش پخت مرغ بریانی به سبک هندی ها
برنج را به‌مدت ۲۰ دقیقه در آب بخیسانید. تا زمانی که برنج خیس بخورد، مرغ‌ها را برای مزه‌دارکردن در یک کاسه بریزید. نصف پیمانه ماست، گوجه‌فرنگی خردشده، سیر خردشده، زنجبیل خردشده، آبلیمو، نصف قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه، ادویه ماسالا، زیره سبز و زردچوبه را روی مرغ‌ها بریزید و کاملاً... ادامه ››