آموزش طرز تهیه دلمه کلم
ابتدا برنج را با آب ولرم شسته و به مدت ۱ تا ۲ ساعت به همراه مقداری نمك خیس كنید.
سپس در صافی ریخته تا آب اضافی آن كاملاً خارج شود.
گوشت، آب، پیاز، گوجه فرنگی، ۱ تا ۲ حبه سیر رنده شده، جعفری، رب انار،فلفل ،كره، نمك و فلفل... ادامه ››