آموزش پخت مرصع پلو به روش اصلی سنتی شیراز
برنج را از چند ساعت قبل خیس کنید. به طور کلی برای پلو و چلو، بهتر است از چند ساعت قبل برنج را خیس کنید.
مرغ را داخل یک قابلمه قرار دهید و مقداری آب به آن اضافه کنید و روی حرارت شعله اجاق گاز قرار دهید. پس از ده... ادامه ››