راهکارهای مراقبت و تمیز کردن یخچال
در تحقیقات سازمان غذا و داروی آمریکا، فارغ از تغییرات فصلی، دمای توصیه شده یخچال را زیر 5/4 درجه سانتی گراد می داند، زیرا در دمای بالای آن شرایط برای رشد باکتری ها فراهم می شود و برای فریز هم پیشنهاد دمای 17- درجه سانتی گراد را می دهد.
با... ادامه ››