تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

.
محصولات معتبر
محصولات معتبر

تمام مطالب با برچسب » عصرانه

آموزش درست کردن فینگرفود عصرانه خیار و پنیر

آشپزی۲۶ تیر۱۳۹۷۱۴۵۳۹۵ بازديدنظرات

عکس, آموزش درست کردن فینگرفود عصرانه خیار و پنیر

▪ طرز تهیه این فینگر فود خیلی راحت و بدون دردسره فقط احتیاج به یه پوست کن و یه قالب دایره دارین. ▪ ابتدا با استفاده از پوست کن خیار رو به شکل نواری برش های خیلی نازک میزنین. بهتره خیار رو با پوست برش بدین چون فینگرفود ها در نهایت خوشگل تر میشه. ▪ حالا نون تست رو به پنیر خامه ای آغشته میکنین. به جای پنیر خامه ای میتونین از هر نوع پنیر دیگه ای هم استفاده کنین. ▪ بعد نوار های خیار رو روی نون تست میذارین. ( البته حتما نوار هارو از وسط نصف کنین تا خیار زیاد حروم نشه من اولین بار حواسم نبود و خیارها رو درسته گذاشتم ولی دفعه های بعد خیار ها رو نصف کردم). ▪ حالا قالب گردمون رو روی نون تست میذاریم و کمی فشار میدیم تا حد برش معلوم...

روش تهیه عصرانه خوشمزه برای بچه ها

آشپزی۱۰ تیر۱۳۹۷۱۴۵۳۸۸ بازديدنظرات

عکس, روش تهیه عصرانه خوشمزه برای بچه ها

خمیر را به ابعاد 10*10 برش بزنید. آنگاه روی خمیر را با روغن آغشته کنید و یک لایه خمیر رویش قرار دهید. این کار را با 5 لایه خمیر تکرار کنید. سپس آن را در قالب مافین قرار دهید. اینک در فر گرم کرده با دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه در طبقه وسط بپزید تا نان‌ها طلایی شود. حالا در ظرف مناسبی پنیر، مرغ،‌ ماست چکیده و آبلیمو را بریزید و مخلوط کنید. سپس درون نان‌های پخته شده را با دیپ پر و سطح آن را صاف کنید و با زیتون و هویج بیارایید. ▪ مواد لازم دیپ عروسکی خمیر فیلو به میزان لازم روغن 2 قاشق سوپ‌خوری ▪ مواد لازم دیپ مرغ پنیر لبنه 50 گرم فیله مرغ پخته خرد کرده 340 گرم ماست چکیده یک دوم پیمانه آبلیموی تازه 1 قاشق چایخوری زیتون سیاه و...

طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ مقوی برای عصرانه

آشپزی۱ شهریور۱۳۹۶۱۴۵۴۳۷ بازديدنظرات

عکس, طرز تهیه ساندویچ تخم مرغ مقوی برای عصرانه

▪ قسمت جوجه کباب کُن فر را گرم کنید. نان ها را در یک سینی پخت قرار دهید. سپس هر سمتشان را یک دقیقه در فر بگذارید تا خوب تُست شوند. ▪ فلفل دلمه ای ها، زیتون، سرکه، یک هشتم قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز های خرد شده را داخل مخلوط کن قرار دهید. به اندازه 30 ثانیه مخلوطشان کنید. ▪ در یک ماهی تابه نچسب بزرگ روغن را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. تخم مرغ ها را در ماهی تابه بشکنید. به مدت یک و نیم دقیقه بپزید، سپس روی ماهی تابه را بپوشانید و یک دقیقه دیگر اجازه دهید بپزد تا سفیده ها خود را بگیرند. از روی حرارت بردارید. ▪ حموص را به صورت مساوی روی نان ها پخش کنید. رویش کاهو، گوجه و یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه بریزید....

طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون برای عصرانه

آشپزی۵ اردیبهشت۱۳۹۵۱۴۵۲۶۵ بازديدنظرات

عکس, طرز تهیه سالاد مرغ و ترخون برای عصرانه

تمام مواد را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید و خوب هم بزنید. سینه مرغ خرد شده و بدون استخوان و پوست : 2 پیمانه مایونز : یک دوم پیمانه کرفس خرد شده : نصف پیمانه ماست چکیده : نصف پیمانه ترخون تازه و خرد شده : سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه : دو قاشق غذا خوری فلفل سیاه : یک چهارم قاشق چای خوری کاهو : به میزان دلخواه نان تست سبوس دار : 8 تکه برش گوجه فرنگی : به میزان دلخواه برگ های کاهو را بین 4 قطعه نان تقسیم کنید و روی هر کدام به اندازه مساوی از ترکیب مرغی که درست کرده اید قرار دهید. سپس گوجه فرنگی و روی آن قطعه دیگری نان تست بگذارید.

عصرانه شیک و ساده برای مهمانی نان ریحان

آشپزی۲ مرداد۱۳۹۴۱۴۵۱۵۶۹ بازديدنظرات

عکس, عصرانه شیک و ساده برای مهمانی نان ریحان

1. در یک ظرف پودر خمیرترش، شکر و 2/1 پیمانه آب را مخلوط کنید، آن را به مدت 10 دقیقه در جای گرم قرار دهید. سپس مایه خمیر را به همراه مابقی آب، نمک و روغن مایع در یک ظرف بریزید و آنها را مخلوط کنید. آرد را به میزانی اضافه کنید که خمیر به دست نچسبد.آن را خوب ورز دهید. حالا خمیررا 3 قسمت کنید. یک قسمت را با رب گوجه فرنگی مخلوط کنید. ریحان را با روغن زیتون مخلوط کنید، سپس آن را در غذا ساز بریزید تا پوره ای شکل شود. حالا قسمت دیگررا با ریحان پوره شده مخلوط کنید. قسمت دیگر خمیر باید ساده باشد. حالا خمیر ها را از هم جدا کرده و صبر کنید تا عمل بیایند. 2. هرکدام ازخمیرها را روی سطح آغشته به آرد پهن کنید، سپس هر 3 خمیررا روی هم...

طرز درست کردن سالاد ماکارونی عصرانه مناسب بچه ها

آشپزی۵ فروردین۱۳۹۳۱۴۵۱۱۷۲ بازديدنظرات

عکس, طرز درست کردن سالاد ماکارونی عصرانه مناسب بچه ها

ابتدا ماکارونی را آبکش نموده (یعنی آن را در آب در حال جوش می ریزیم و حدود ۲۰دقیقه بعد آبکش می نماییم) در آب در حال جوش، قدری روغن مایع نیز می ریزیم. سپس بر روی ماکارونی آبکش شده آب سر می گیریم تا خنک شود. ماکارونی نباید له شود چون شکل خود را از دست خواهد داد. سپس بقیه مواد شامل کالباس،فلفل دلمه،خیارشور و سیب زمینی را خرد نموده و کنار می گذاریم. در کاسه گودی، سس مایونز و سس هزارجزیره را با هم مخلوط می کنیم. روغن مایع و آبلیمو و در صورت علاقه آویشن را به سس اضافه می کنیم و هم می زنیم و مواد خشک را روی سس می ریزیم. بهتر است در درست کردن اینگونه سالادها (یا سالاد الویه) در کاسه گودی، ابتدا سس را درست کنیم بعد بقیه موارد را به صورت لایه...

طرز تهیه عصرانه مناسب بچه ها میگوى تندورى

آشپزی۵ فروردین۱۳۹۳۱۴۵۲۶۴ بازديدنظرات

عکس, طرز تهیه عصرانه مناسب بچه ها میگوى تندورى

ماست، آبلیمو و ادویه‌ها را با هم مخلوط كنید و میگو را به آن بیفزایید و 20دقیقه زمان دهید. سپس میگوها را به سیخ بكشید و سیخ‌ها را برای 5دقیقه كنار بگذارید تا مواد ماستی از میگوها جدا شود. یك تابه را روی حرارت بدون روغن بگذارید و زمان دهید تا كاملا گرم شود. سپس سیخ‌ها را گذاشته صبر كنید تا هرطرف آن یك دقیقه سرخ شود. در ظرف سرو، برنج را بریزید، 2سیخ از میگوها را روی آن گذاشته و كمی سالاد كنار آن قرار دهید. روی كل بشقاب را با فلفل سیاه پودرشده و پودر فلفل نارنجی تزیین كنید. مواد لازم میگوی ریز: 12 تا 15عدد ماست شیرین: 3 قاشق سوپ‌خوری آبلیمو: یك‌دوم قاشق چای‌خوری پودركاری‌: یك‌دوم قاشق چای‌خوری پاپریكا شیرین: یك‌دوم قاشق چای‌خوری پاپریكا تند: یك‌دوم قاشق چای‌خوری میخك پودرشده: یك هشتم قاشق چای‌خوری برنج پخته شده:...

محصولات معتبر
محصولات معتبر