طرز پخت و مواد لازم خورش کلم بروکلی

گوشت را با یک پیاز کوچک و نمک و زرد چوبه بپزید و لپه پخته شده و کلم بروکلی سرخ شده را به آن اضافه کنید. ۵ دقیقه مانده به آخر پخت گوجه فرنگی پوست کنده و ریز شده و رب گوجه و پیاز داغ و آب لیمو را به خورشت اضافه کنید.

مواد لازم

گوشت ۴۰۰ گرم

کلم بروکلی ۴۰۰ گرم

تکفارس آی آر

لپه ۵/. پیمانه

گوجه فرنگی ۳عدد

پیاز داغ ۳الی ۴قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی به مقدار لازم

نمک و زرد چوبه به مقدار لازم

www.takfars.ir

آب لیمو نصف استکان

روغن برای سرخ کردن