خوراکی های مضر در میانسالی

به گفته متخصصان تغذیه، بدن افراد بعد از ۵۰ سالگی شدیدا مستعد ابتلا به اضافه وزن است زیرا حجم توده های بدون چربی بدن همزمان با افزایش سن کمتر می شود درحالی که متابولیسم بدن نیز کاهش پیدا می کند.

بنابراین مصرف غذاهای حجیم بعد از ۵۰ سالگی باعث دریافت کالری مازاد و حتی پُرخوری خواهد شد.

حذف بعضی از وعده های غذایی اصلی

حذف بعضی از وعده های غذایی اصلی به سادگی می تواند به یکی از عادت های همیشگی افراد تبدیل شود، مخصوصا اگر کسی مشغله های کاری زیادی داشته باشد. با این حال، آسیب های ناشی از این عادت نادرست بعد از ۵۰ سالگی شدیدتر خواهد بود. حذف کردن صبحانه که معمولا رایج تر است، می تواند مقاومت به انسولین را افزایش دهد زیرا غذا نخوردن به مدت طولانی و بعد ناگهان مصرف غذاهای حجیم می تواند نوسانات قند خون را در طول روز تشدید کند. افرادی که صبحانه و یا ناهار را حذف می کنند، احتمال دریافت کالری های مازاد را در ساعات عصر یا شب افزایش می دهند و درنتیجه خطر افزایش وزن شان را بیشتر می کنند.

تکفارس آی آر

عدم دریافت پروتئین کافی

وجود پروتئین کافی در رژیم غذایی برای همه افراد در تمامی سنین ضروری است اما این اصل تغذیه ای مهم بعد از ۵۰ سالگی اهمیت بیشتری پیدا می کند. پروتئین برای محافظت از توده های عضلانی بسیار مهم است درحالی که خود توده های عضلانی هم به ارتقای سلامت بعد از ۵۰ سالگی کمک می کنند. یکی از مطالعات منتشرشده در Journal of the American College of Nutrition نشان می دهد که بافت پروتئینی بدن تا رسیدن به ۷۰ سالگی حدود ۱۰ درصد کاهش پیدا می کند. بنابراین، بعد از ۵۰ سالگی باید حتما یکی از این منابع پروتئینی را در هر وعده غذایی اصلی داشته باشید؛ تخم مرغ، ماست یونانی، ماهی های چرب، مرغ، توفو و انواع لوبیا.

عدم دریافت فیبر کافی

فیبر غذایی در کنار پروتئین، یکی دیگر از ترکیبات مغذی کلیدی برای داشتن تغذیه سالم بعد از ۵۰ سالگی است. فیبر غذایی، نقش مهمی در حفظ سلامت دستگاه گوارش ایفا می کند، احساس سیری بعد از خوردن وعده های غذایی را افزایش می دهد و به کاهش نوسانات قند خون بعد از غذا خوردن هم کمک می کند. بسیاری از مطالعات هم نشان داده اند که دریافت فیبر غذایی کافی، نقش مهمی در افزایش طول عمر دارد. براساس همین مطالعات، فیبر غذایی می تواند به کاهش التهاب و درنتیجه کاهش پیری مغز کمک کند، درحالی که همین اتفاق به برخورداری از سلامت شناختی بهتر در سنین بالاتر نیز کمک می کند.

مصرف خوراکی های التهاب زا

www.takfars.ir

همزمان با افزایش سن، دوری کردن از عوامل التهاب زا اهمیت بیشتری پیدا میکند زیرا التهاب مزمن می تواند باعث ابتلا به بیماری های مختلف در سنین بالاتر شود. کسانی که دریافت فیبر غذایی را افزایش می دهند باید بدانند که این کار در کنار خودداری از مصرف خوراکی های التهاب زا یا محدود کردن اساسی آنها به اثربخشی مطلوب می رسد. بنابراین، بعد از ۵۰ سالگی حتما مصرف نوشابه های گازدار، کیک و کلوچه های صنعتی، کربوهیدرات های تصفیه شده مانند نان های سفید و فراورده های گوشتی را تا حدود زیادی کاهش دهید یا ترجیحا از رژیم غذایی تان حذف کنید.

هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است حتما با مشاور مربوطه یا پزشک متخصص مشورت کنید. اطلاعات بیشتر