آموزش پخت ماهی سالمون با بروکلی مقوی و رژیمی

ابتدا در ظرفی زنجبیل , شربت افرا , سس سویا , ۱ حبه سیر خرد شده , نمک و فلفل را ریخته و به خوبی هم می زنیم . در ادامه ماهی ها را داخل سس آماده شده ریخته و به خوبی آغشته می کنیم و روی حرارت سرخ می کنیم .

در ادامه بروکلی ها را داخل آب جوش ریخته و بخارپز می کنیم و زیر آب سرد می گیریم . سپس بروکلی ها را در تابه ای روی حرارت قرار داده و کره , سس سویا , فلفل قرمز و سیر و پوست لیمو رنده شده را ریخته و به خوبی هم می زنیم .

در نهایت داخل بشقاب جداگانه بروکلی ها و ماهی را می چینیم

مواد لازم

تکفارس آی آر

۱ قاشق غذا خوری روغن نباتی

۱/۴ فنجان شربت افرا

۲ قاشق غذا خوری آب پرتقال

۲ قاشق غذاخوری سس سویا

۱ قاشق چای خوری زنجبیل

www.takfars.ir

۲ حبه سیر خرد شده

نمک و فلفل

۲ فیله ماهی سالمون