آموزش در آوردن مغز گردو به صورت درسته و سالم

معمولا وقتی قرار است مغز گردو را درسته و سالم از داخل پوست گردو خارج کنید به نظر می‌رسد راه سختی در پیش دارید!

چون یک ضربه کاری به پوست گردو سبب می‌شود مغز آن تاحدودی خرد شود اما اگر قبل از شکستن گردوها آنها را یک شب تمام درون آب نمک خیس کنید با یک ضربه خیلی آرام می‌توانید پوست آنها را شکسته و مغز را بدون اینکه خرد شود از داخلشان بیرون بیاورید.