آموزش درست کردن ماهی توپی غذای مورد علاقه بچه ها

ماهی بدون تیغ را چرخ کرده ، پنیر خامه ای ،نمک ،فلفل ، پیاز چه ،سس تند ،زرد چوبه ، گردو، جعفری را خوب با هم ترکیب کنید. به میزان لازم روغن در تابه بریزید و روی حرارت گذاشته تا داغ شود.

از ترکیب به میزان دلخواه برداشته و در دست گرد کنید و بعد توی تابه قرار داده و اطراف آن را خوب سرخ و طلایی کنید. بعد از سرخ شدن روی حوله کاغذی گذاشته و روغن را بگیرید ، سپس با سالاد و سبزیجات دلخواه آن را سرو کنید.

مواد لازم:

پنیر خامه ای ۳۴۱ گرم

تکفارس آی آر

فیله ماهی (چرخ شده) ۱عدد

سس تند ۲ قاشق چایخوری

زعفران آب کرده ۱ قاشق چایخوری

پیاز چه (خرد شده) ۲ ساقه

سیر (رنده شده) سیر به میزان دلخواه

www.takfars.ir

گردو،جعفری (خرد شده) به میزان دلخواه

نمک و فلفل به میزان دلخواه

روغن به میزان لازم