آموزش درست کردن شکلات مقوی با جو و کره بادام زمینی

کره و شکر و کاکائو و شیر را در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم قرار داده تا به جوش آید. زمانی که به جوش آمد به مدت ۳ دقیقه روی حرارت نگه می داریم تا بجوشد.

سپس از روی حرارت برداشته و جو و کره بادام زمینی و وانیل را اضافه می کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می کنیم.

مواد را روی کاغذ روغنی ریخته تا حدود ۲۰ دقیقه خنک و سفت شود.

مواد لازم برای شکلات کره بادام زمینی جو :

تکفارس آی آر

کره

یک دوم پیمانه

شکر

۲ پیمانه

کاکائو

www.takfars.ir

یک چهارم پیمانه

شیر