تک فارس
حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
محصولات معتبر
محصولات معتبر

آموزش تهیه زیتون پرورده اصل به روش شمالی ها

image آموزش تهیه زیتون پرورده اصل به روش شمالی ها

رب انار ترش را با رب انار شیرین مخلوط کنید . سپس سیر ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون ، گردو و سبزیجات معطر را اضافه کنید و زیتون بدون هسته را اضافه کنید و خوب هم بزنید. مخلوط را در ظرف در بسته بریزید و برای ۱۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا مزه ها ترکیب شود.

سبزی معطر شامل نعنا، گشنیز، زولنگ، مرزه و اوجی است.

مواد لازم :

زیتون بدون هسته : ۱ کیلوگرم

تکفارس آی آر

رب انار ترش : ۲/۱ فنجان

رب انار شیرین : ۳ قاشق سوپ خوری

روغن زیتون : ۲ قاشق سوپ خوری

سیر له شده : ۳ حبه

گردوی خرد شده : ۳۰۰ گرم

www.takfars.ir

سبزیجات معطر : ۱۵۰ گرم

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

محصولات معتبر
محصولات معتبر