چطور با کرفس کوکو درست کنید

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

چطور با کرفس کوکو درست کنید

image چطور با کرفس کوکو درست کنید

ابتدا باید برگ های کرفس رو خورد کنیم. من خیلی ریزشون نکردم ولی اینکه تا چه حد خوردشون کنین به سلیقه خودتون بستگی داره.

برای تهیه این کوکو میتونین از ساقه ای خیلی نازک کرفس که انتهای برگ ها هم هستن استفاده کنین. دقت کنین که برگها باید تازه و شاداب باشن و خیلی زمخت نشده باشن.

حالا کرفس خورد شده و دو الی سه عدد از تخم مرغ ها با توجه به حجم برگ ها و به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل یک کاسه ریخته و با هم مخلوط میکنیم.

در صورتی مقدار تخم مرغ کم بود یک عدد دیگه تخم مرغ هم اضافه میکنیم و بعد آرد رو هم برای انسجام بیشتر کوکو میریزیم.

تکفارس آی آر

حالا خوب مواد رو با هم مخلوط میکنیم.

داخل یه ماهیتابه نچسب مقدار کمی روغن ریخته و وقتی ماهیتابه گرم شد مایه کوکو رو اضافه کرده، حرارت رو ملایم کرده و در ماهیتابه رو میذاریم تا کوکو بپزه.

کوکو رو برمیگردونیم تا طرف دیگر هم طلایی بشه در این مرحله احتیاجی به گذاشتن در ماهیتابه نیست.

حالا کوکو خوشمزه و مفید ما حاضره

مواد لازم:

www.takfars.ir

۲۰۰ گرم برگ کرفس تازه (برگ یک عدد کرفس کامل)

۳ الی ۴ عدد تخم مرغ

۱ قاشق غذاخوری سرخالی آرد گندم در صورت نیاز

نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه پوره میوه موز و آناناس برای کودک بالای شش ماه
  1. معرفی و دستور پخت غذای مخصوص شب یلدا
  2. آموزش پخت رشته پول غذای مخصوص شب چارشنبه سوری
  3. چطور برای سیب سرخ شده سس مخصوص آماده کنیم
  4. چه کنیم تا شیرینی های خانگی که درست میکنیم براق باشند
  5. آموزش قدم به قدم پخت پای شکلاتی خانگی با عکس
  6. راهکارهای نگهداری از میوه و سبزی تازه برای مدت چند هفته

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات