زعفران:

با افسردگی مقابله میکند

قدرت حافظه و یادگیری را افزایش می دهد

مصرف روزانه زعفران برای درمان افسردگی خفیف موثر است.

ریحان:

خاصیت آنتی اکسیدان و ضدالتهابی دارد

ریشه ریحان حاوی ترکیبی مشابه داروهای آلزایمر است.

دارچین:

استشمام عطر دارچین، مغز را تقویت میکند

حتی استفاده از آدامس با طعم دارچین، حافظه، قدرت تمرکز، توجه، شناخت را تقویت میکند

این ادویه میزان قند خون را تنظیم میکند

از عفونت قارچی پیشگیری میکند

حاوی ماده معدنی منگنز است و منبع عالی فیبر غذایی، آهن و کلسیم است.

زردچوبه:

کورکومین که رنگ زرد در این ادویه ایجاد میکند آنزیم کلیدی است که علاوه بر خاصیت ضدالتهابی با برخی انواع سرطان و ام اس مقابله میکند و همچنین از ایجاد پلاک های آمیلونید در افراد مبتلا به بیماری آلزایمر جلوگیری میکند.

تک فارس » آشپزی » چاشنی هایی که مصرف آنها به غذا انرژی می باشد