تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

تک فارس
آشپزی

مافین گوشت چیست و چطور تهیه می شود

image مافین گوشت چیست و چطور تهیه می شود

برای تهیه مافین گوشت ابتدا سس آن را درست کنید به این صورت که تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مواد لازم ذکر شده را در آن ریخته و بگذارید تا بجوشد، سپس شعله را کم کنید تا حدود ۵ دقیقه با شعله کم بجوشد و غلیظ شود و بعد حرارت را خاموش کنید و اجازه دهید خنک شود.

برای تهیه مافین گوشت روغن زیتون در تابه ریخته و پیاز و پیازچه را کمی تفت دهید و از ظرف خارج کنید. سیر را هم کمی تفت دهید و آنها را به مواد دیگر شامل گوشت چرخ کرده، تخم‎مرغ، آرد نان، ½ پیمانه از سس و ادویه‎جات اضافه کنید و با دست ورز دهید تا زمانی که مواد کاملا مخلوط شوند.

داخل قالب مافین را چرب کنید و با دست گلوله‎های یکسان درست کنید و داخل قالب‎ها قرار دهید. قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید. بقیه سس را روی مافین‎ها بریزید و ۱۰ دقیقه دیگر داخل فر قرار دهید.

شما می‎توانید از پوره سیب زمینی روی مافین‎ها استفاده کنید.

تکفارس آی آر

مواد لازم

گوشت چرخ کرده: ۱ کیلوگرم

پیاز خرد شده: ۲ عدد

پیازچه خرد شده:‌۲ قاشق غذاخوری

سیر ریز خرد شده: ۲ حبه

www.takfars.ir

تخم‎مرغ: ۱ عدد

آرد نان: ۱ پیمانه

فلفل قرمز: ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

مواد لازم سس

سس قرمز: ۱ پیمانه

پودر فلفل قرمز: ۱ قاشق غذاخوری

شکر قهوه‌‎ای: ۲ قاشق غذاخوری

سس تند: ½ قاشق غذاخوری

تک فارس

سرکه: ۱ قاشق غذاخوری

  1. آموزش طرز پخت غذاهای مخصوص شب یلدا
  2. ترفندهای جالب آشپزی برای تازه عروس ها
  3. تزیین غذاها به شکل مجلسی و شیک با قارچ
  4. چطور از اسراف مواد غذایی در خانه جلوگیری کنید
  5. چطور به یک کیک پز حرفه ای تبدیل شویم
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید