تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

تک فارس
آشپزی

طرز پخت شامی با بادمجان غذای سنتی جهرم

image طرز پخت شامی با بادمجان غذای سنتی جهرم

بادمجان‌ها را درون فر یا روی اجاق‌گاز کبابی کنید.

پوست بادمجان‌ها را بگیرید و سپس آنها را ساطوریکنید تا خوب نرم شوند.

حالا در یک ظرف مناسب سیب‌زمینی‌ها را رنده کنید.پیاز را هم رنده کنید و آب آن را بگیرید.

تخم‌مرغ، ماست و پیاز را به سیب‌زمینی اضافه کنید.

تکفارس آی آر

بادمجان ساطوری شده را روی مواد بریزید و با نمک و فلفل خوب هم بزنید.

اگر مایه شامی شل بود، یک قاشق غذاخوری آرد گندم هم به آن اضافه کنید.

وقتی مایه شامی آماده شد، درون تابه روغن بریزید و وقتی روغن داغ شد به‌اندازه یک قاشق از مایه شامی درون تابه بریزید و سرخ کنید.

نکته : اگر دلتان می‌خواهد شامی‌تان گوشت داشته باشد، ۱۵۰ گرم گوشت چرخ کرده به موادتان اضافه کنید.

مواد لازم برای تهیه شامی بادمجان کبابی

www.takfars.ir

بادمجان : ۲ عدد

سیب‌زمینی پخته : ۲ عدد

سیب‌زمینی خام : ۱ عدد

پیاز : ۱ عدد

تخم‌مرغ : ۱ عدد

ماست : ۱ ق س

آرد گندم : ۱ ق س

نمک و فلفل : به میزان لازم

  1. آموزش پخت شیرینی برای عید دو رنگ ونیزی
  2. نکته های کلیدی برای پخت غذاهای خوشمزه
  3. چطور با لیمو ترش لیمو عمانی بهداشتی خانگی درست کنیم
  4. طرز تهیه مدل های مختلف صبحانه برای کودکان
  5. آموزش درست کردن شام رژیمی و گیاهی با چغندر
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید