طرز پخت خوراک کبک مناسب مهمانی های رسمی

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
تک فارس

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز پخت خوراک کبک مناسب مهمانی های رسمی

image طرز پخت خوراک کبک مناسب مهمانی های رسمی

▪ روغن را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و کبک های درسته را یک به یک حدود ۱۰ دقیقه در آن تفت دهید تا همه جای آن برشته شود، سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذارید.

▪ پیاز و فلفل دلمه ای را در همان روغن ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند، سپس سیر را اضافه کرده و تفت دادن را یک دقیقه دیگر ادامه دهید.

▪ گوجه فرنگی نگینی را داخل قابلمه ریخته و پس از ۵ دقیقه یا هنگامی که نرم شد کبک ها را به قابلمه برگردانده و با نصف پیمانه آب جوش به مدت ۳۰ دقیقه روی شعله کم و با در بسته بپزید.

▪ در ۱۰ دقیقه آخر نمک و فلفل غذا را اندازه کرده و آن را با برنج یا نان سرو کنید.

تکفارس آی آر

مواد لازم برای دو نفر

▪ کبک: ۲ عدد

▪ پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری

▪ سیر: یک حبه، رنده شده

▪ گوجه فرنگی متوسط: ۲ عدد نگینی

www.takfars.ir

▪ فلفل دلمه ای قرمز: یک عدد نگینی

▪ روغن: ۶ قاشق غذاخوری

▪ نمک و فلفل: به میزان لازم

نکات

▪ گوشت کبک در یخچال حداکثر ۲ روز و پخته شده آن نهایتا ۳ روز قابل نگهداری است.

▪ برای تهیه این غذا برای هر نفر حداقل یک کبک درنظر بگیرید.

▪ در صورت تمایل می توانید کبک سرخ شده را با مواد تفت داده شده در یک ظرف نسوز ریخته و یک ساعت در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد برشته کنید.

ایده های جدید تزیین سفره افطاری برای مهمانی
  1. آموزش پخت سوهان کنجدی خانگی
  2. آموزش تصویری تزیین انواع میوه برای مهمانی
  3. آموزش کامل و عکس به عکس با توضیحات پخت ته چین بادمجان
  4. آموزش طرز تهیه عصرانه مناسب اسپاگتی سبز با قارچ و اسفناج
  5. آموزش پخت سوپ خامه ای مجلسی
  6. آموزش پخت استیک و مدل های مختلف استیک

مطالب پربازدید

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب محبوب