طرز پخت بال سوخاری سبک چینی

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
تک فارس

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز پخت بال سوخاری سبک چینی

image طرز پخت بال سوخاری سبک چینی

قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید.قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید.آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید.در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید.ابتدا بال‌ها را در تخم‌ مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید.

این عمل را دو بار انجام دهید.در ظرف گودی روغن ریخته روی حرارت بگذارید تا کاملا" داغ شود.هر بار دو تا سه بال را در روغن سرخ کرده سپس از روغن خارج کنید روی دستمال کاغذی بچینید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

مواد لازم برای ۲ نفر

بال مرغ : ۸ عدد ( ۴۰۰ گرم )

تکفارس آی آر

آرد ذرت : ۱ قاشق سوپخوری ( ۹ گرم )

پودر نان خشک یا پنیر پارمسان ( رنده شده ) : به مقدار لازم

آویشن : ۱ قاشق چایخوری ( ۳ گرم )

نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم

کنجد : ۳/۱ پیمانه ( ۵۳ گرم )

www.takfars.ir

تخم‌مرغ : ۱ عدد ( ۵۵ – ۶۰ گرم )

روغن ( سرخ کردنی ) : به مقدار لازم

توجه کنید روغن در حدی باشد که روی بال‌ها را بپوشاند و روغن به حدی داغ شود که نسوزد.

ارزش غذایی

در هر پرس بال سوخاری چینی

انرژی : ۱۰۲۱ کیلو کالری

چربی : ۲.۷۶ گرم

کربوهیدرات ۹.۲۳ گرم

پروتئین ۲.۵۶ گرم

تک فارس

ابولفضل پورعرب در سلامتی کامل تکذیب خبر فوت
  1. فهرست وقایع و رویدادهای تاریخی مهم بهمن
  2. عکس ها و جزئیات پهپاد RQ-11
  3. فهرست وقایع و رویدادهای تاریخی مهم ۱ اسفند
  4. فهرست وقایع و رویدادهای تاریخی مهم ۳۰ فروردین
  5. فهرست وقایع و رویدادهای تاریخی مهم ۱۱ مهر
  6. دریافت رایگان جزوه شیمی پیش دانشگاهی مبحث محاسبه PH

مطالب پربازدید

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب محبوب