طرز تهیه کیک خوشمزه قهوه دارچینی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز تهیه کیک خوشمزه قهوه دارچینی

image طرز تهیه کیک خوشمزه قهوه دارچینی

▪ فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود .

▪ دو قالب لوف ۱۲ * ۲۲ سانتی را با کره چرب کرده آرد پاشی کنید و کف قالب را کاغذ روغنی بپوشانید .

▪ آرد ، بکینگ پودر ، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط نموده کناری بگذارید .

▪ در کاسه همزن شکر و کره را مخلوط نموده با سرعت متوسط به بالا با سر پدالی حدود ۴ دقیقه هم بزنید تا کرمی و پوک شود .

تکفارس آی آر

▪ همزن را خاموش کرده و کره را از اطراف جمع کنید .

▪ تخم مرغ ها را یکی یکی با کمی فاصله اضافه کنید .

▪ وانیل را اضافه کرده مخلوط نمایید .

▪ سرعت همزن را کم کرده و مواد خشک را در ۳ مرحله به صورت متناوب با خامه ترش در ۲ مرحله اضافه کنید و هر بار صبر کنید مواد یکدست شوند . در آخر سیب را به خمیر اضافه نمایید .

▪ خمیر را بین دو قالبی که آماده کرده بودید به اندازه مساوی تقسیم نموده و روی هر کدام را با مخلوط کرامبلی پر کنید و به مدت ۵۰ دقیقه در فر بگذارید بپزند و اگر خلال دندان وسط کیک زدید و خمیری به آن نچسبید میتونید کیک را از فر بیرون بیاورید و ۱۰ دقیقه کناری بگذارید از حرارت بیوفتد سپس روی توری سیمی منتقل کنید و بگذارید کاملا خنک شود .

www.takfars.ir

مواد لازم کافی کیک

آرد

۲ فنجان

بکیگ پودر

۱ ق چ

جوش شیرین

۱ ق چ

نمک

یک چهارم ق چ

کره نرم

تک فارس

نصف فنجان

شکر

۱ فنجان

تخم مرغ

۲ عدد

وانیل

۱ ق چ

خامه ترش

۱ فنجان

سیب پوست گرفته و خرد شده

T A K F A R S

۲ فنجان

طرز تهیه رویه کرامبل

▪ آرد ، شکر ، دارچین و نمک را با هم مخلوط نمایید .

▪ با چنگال کره را به خورد مواد بدهید تا به شکل خرده نان درآیند .

▪ سیب را با مواد مخلوط کرده رویشان را پوشانده و در یخچال بگذارید .

مواد لازم برای رویه کرامبل

آرد کیک

۱ و سه چهارم فنجانن

شکر

۱ فنجان

تک فارس www.takfars.ir

دارچین

۲ ق چ

نمک

نصف ق چ

کره سرد خرد شده

سه چهارم فنجان

سیب پوست گرفته خرد شده

سه چهارم فنجان

طرز تهیه سس

▪ شکر و شیر را با چنگال هم بزنید یکدست شود و وقتی کافی کیک سرد شد با چنگال این سس را رویس ریخته ۵ دقیقه صبر کنید خودش را بگیرد و سپس برش زده و به همراه قهوه یا چای داغ سرو نمایید .

تکفارس

مواد لازم برای سس

پودر شکر

۱ فنجان

شیر

۲ ق غ

آموزش تهیه ادویه کاری خانگی خواص و نحوه استفاده آن
  1. آموزش پخت نان مخصوص و مقوی برای بچه ها در خانه
  2. آموزش عکس به عکس تا کردن دستمال سفره شیک
  3. طرز پخت شام سبک فرانسوی کوفته کروکت
  4. طرز تهیه پودینگ توت فرنگى
  5. تزیین های شیک و مجلسی برای تخم مرغ میز صبحانه
  6. بامزه ترین تزیین های ماکارونی برای عصرانه بچه ها

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات