طرز تهیه شیرین پلو مجلسی به روش سنتی و اصیل

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز تهیه شیرین پلو مجلسی به روش سنتی و اصیل

▪ مرغ رو با یک عدد پیاز و نمک و کره و زعفران تفت داده یک لیوان و نیم آب میریزیم و با حرارت کم اجازه میدیم بپزد وبعد از پخت حدود نصف لیوان آب داشته باشه .

▪ برنج رو آبکش کرده و دم میکنیم وقتی بخار برنج در اومد خلال بادام رو روی برنج گذاشته تا کمی نرم بشه

▪ بعد تابه ای روی حرارت میزاریم بیست گرم کره و دو قاشق روغن مایع در آن میریزیم و خلال نارنج رو از شربت جدا کرده همراه خلال بادام و پسته در تابه میریزیم و کمی آب صاف شده ی مرغ و یک ملاقه شربت داخل تابه میریزیم و یک دقیقه روی حرارت میگذاریم .

▪ در ظرفی زعفران آب کرده ی غلیظ و دو قاشق روغن مایع و مقداری پلو رو مخلوط میکنیم پلوی سفید رو در ظرف مورد نظر ریخته و پلوی زعفرانی را روی آن میدهیم و با خلال ها هر طور که دوست داریم تزیین میکنیم و شربت باقی مانده در تابه را روی پلو میدهیم .

مواد لازم

تکفارس آی آر

قطعات ران یا فیله مرغ به دلخواه

یکعدد پیاز

نمک و فلفل کمی

کره ۵۰ گرم

زعفران دم کرده

www.takfars.ir

برنج چهار پیمانه

خلال بادام یک سوم پیمانه

روغن و مقداری کره برای تفت دادن خلال ها

خلال پرتقال شیرین شده کمتر از نصف پیمانه

طرز تهیه عصرانه مناسب بچه ها میگوى تندورى
  1. ایده های شیک و مجلسی تزیین کباب کوبیده

  2. طرز تهیه دسر و شیک مجلسی با آناناس

  3. آموزش پخت سوپ خامه ای مجلسی

  4. طرز پخت بیف استروگانف روسی مجلسی در خانه

  5. آموزش درست کردن دسر کشکول مجلسی برای میز مهمانی

  6. آموزش درست کردن پیتزای میوه ای دسر مجلسی

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات