image طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

خمیر پای را روی سطح کار پهن کنید و با طرح قلب قالب بزنید ( میتوانید از خمیرهای شیرینی دیگر هم استفاده کنید).

image طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

روی هر خمیر مقداری مربا بریزید ،چوب آبنبات را در مرکز خمیر و روی مرباها قرار دهید سپس خمیر دیگری را روی آن بگذارید ( میتوانید به جای مربا از عسل ، شکلات چیپسی و … هم استفاده کنید ).

image طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

لبه های خمیر را با استفاده از سفیده تخم مرغ به هم بچسبانید سپس با استفاده از چنگال لبه های خمیر را محکم کنید و شکل دهید، زرده تخم مرغ را با برس روی سطح خمیر بمالید و روی آن مقداری پودر قند بپاشید ، تمام خمیرها را به همین صورت آماده کنید.

داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و کلوچه ها را با فاصله داخل سینی قرار دهید سپس سینی را داخل فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است ۲۰-۳۰ دقیقه قرار دهید تا کلوچه ها آماده شوند.

image طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی

مواد:

خمیر پای به مقدار دلخواه

پودر قند به میزان لازم

زرده تخم مرغ ۱ عدد

مربا بسته به میزان خمیر

تک فارس » آشپزی » طرز تهیه شیرینی مربایی شکل قلب برای مهمانی نامزدی