طرز تهیه سوپ خوشمزه برای مهمانی رسمی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز تهیه سوپ خوشمزه برای مهمانی رسمی

image طرز تهیه سوپ خوشمزه برای مهمانی رسمی

در تهیه یک سوپ داغ و خامه‌ای حتماً از سس سفید استفاده کنید. با ریختن سس سفید در سوپ آن را به غذایی کامل تبدیل کنید. ابتدا سس را درست کنید و با مایع اصلی سوپ، سبزیجات، نشاسته و پروتئین آرام بپزید.

و برای یک سس سفید خوش مزه به مراحل زیر توجه کنید

یک قاشق غذاخوری کره را در یک قابلمه آب کنید.

▪ ۵/۱ قاشق چای‌خوری آرد به آن اضافه کنید و درحالی‌که مرتب به هم می‌زنید، مخلوط را روی حرارت بپزید تا خمیری شود.

تکفارس آی آر

یک فنجان شیر داغ را آرام‌آرام به مخلوط اضافه کنید و مرتب به هم بزنید. شیر داغ راحت‌تر مخلوط می‌شود. می‌توانید از شیر سرد هم استفاده کنید.

اگر خواستید تغییراتی در غلظت سس سفید ایجاد کنید: برای سس سفید رقیق، کره و آرد را به‌اندازه یک قاشق غذاخوری از هر کدام با یک فنجان شیر مخلوط کنید. برای سس سفید غلیظ، کره و آرد را به‌اندازه ۲ قاشق غذاخوری از هر کدام با یک فنجان شیر مخلوط کنید. همان‌طور که غلظت سس سفید را تغییر می‌دهید، در مزه آن‌هم تغییراتی ایجاد کنید: بعد از تفت دادن و درآوردن سبزیجات از قابلمه، کمی روغن در آن بریزید و سس سفید را درست کنید. سس طعم و بوی سبزیجات را می‌گیرد. می‌توانید برای سوزاننده کردن طعم سس از پنیرهای سوئیسی و یا سوئدی استفاده کنید. مجبور نیستید فقط شیر به کار ببرید. به‌جای آن خامه و یا مخلوط شیر – خامه به نسبت مساوی بریزید. یا می‌توانید فقط از آب گوشت استفاده کنید.

بهترین آموزش اینترنتی درست کردن ژله تزریقی
  1. تزیین میوه مهمانی بچه ها به شکل عروسک بامزه

  2. روش تهیه عصرانه خوشمزه برای بچه ها

  3. آموزش پخت نان های خانگی سالم و خوشمزه

  4. چطور با آرد ذرت شیرینی خوشمزه درست کنیم

  5. شیک ترین تزیینات برنج برای مهمانی ها

  6. مدل های مجلسی تزیین مرغ شکم پر برای مهمانی

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات