طرز تهیه خمیر پیتزای تنوری در خانه

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز تهیه خمیر پیتزای تنوری در خانه

image طرز تهیه خمیر پیتزای تنوری در خانه

۱. در ظرفی، مایه خمیرترش، نمک و ۳۰۰ میلی‌لیتر آب سرد بریزید و هم بزنید تا کاملاً با یکدیگر مخلوط شوند. آرد را در ظرف نسبتاً بزرگی بریزید، وسط آن را گود کنید و مخلوط مایه خمیرترش را وسط آن بریزید و با دست ورز دهید تا خمیر نرم و یکدستی حاصل شود (خمیر را در حدی ورز دهید تا به دست نچسبد).

۲. خمیر به‌دست آمده را با سلفون بپوشانید و یک شب در یخچال قرار دهید تا حجم آن دوبرابر شود.

نکته

در صورتی‌که برای تهیه خمیر عجله دارید می‌توانید یک ساعت آن را در دمای محیط قرار دهید. پس از این مدت، خمیر را مجدداً ورز دهید و روی سطح آردپاشی‌شده مطابق با نوع پیتزای مورد نظر و به شکل و اندازه دلخواه باز کنید.

تکفارس آی آر

مواد لازم

مایه خمیرترش ۱/۲ قاشق چای خوری

نمک ۱۰ گرم

آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم

www.takfars.ir

عکس مدل های متنوع بیسکویت شکلاتی برای مراسم نامزدی و تولد
  1. آموزش حرفه ای سرآشپز برای درست کردن قهوه موکا
  2. تصویری تزیین شیر قهوه های شیک
  3. آموزش پخت ماهی شکم پر مجلسی مخصوص سرآشپز
  4. ایده جالب چیدمان لقمه های قارچ و گوشت برای میز مهمانی
  5. آموزش حرفه ای درست کردن مرغ سوخاری خانگی
  6. طرز تهیه آیس چاکلت نوشیدنی خنک تابستانی

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات