طرز تهیه خانگی ترشی زغال اخته
مواد لازم
زغال اخته ۱ کیلوگرم
۴ قاشق غذاخوری شکر
سه و یک سوم پیمانه سرکه یا آبغوره
تکفارس آی آر
نمک ،تخم گیشنیز و تخم خردل به میزان لازم
طرز تهیه
زغال اخته های سفت و سالم را بشویید و در یک شیشه تمیز بریزید
بسته به نوع ذائقه تان میتوانید درون شیشه تخم گیشنیز یا خردل هم اضافه کنید .
www.takfars.ir