طرز تهیه تیرامیسو همراه با کرم تیرامیسو

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

طرز تهیه تیرامیسو همراه با کرم تیرامیسو

image طرز تهیه تیرامیسو همراه با کرم تیرامیسو

کف قالب ۲۰.۲۰ را کاغذ کاهی بیندازید.

زرده و سفیده های تخم مرغ را از هم جدا کنید.

زرده و شکر و وانیل را در ظرفی بریزید و با همزن آنقدر بزنید تا سفید رنگ شود.

در این مرحله آب جوش را بیفزایید.

تکفارس آی آر

اکنون آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کنید و به مایه کیک بیفزایید.

سفیده ها را جداگانه در کاسه ای بزنید تا پف کند و آرام با مایه کیک مخلوط کنید.

مایه کیک را در قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت تقریبی ۲۵ دقیقه زمان پخت دهید.

پس از پخت کیک و خنک شدن آن، کیک را دو قسمت برش عرضی داده و با یک قاشق غذاخوری از نسکافه حل شده در نصف لیوان آب جوش و یک قاشق چایخوری شکر، کیک را خیس کنید.

مواد لازم برای تهیه کیک تیرامیسو

www.takfars.ir

تخم مرغ : ۴ عدد

آرد : ۱۰۰ گرم

کاکائو : ۲۰ گرم

شکر : ۱۰۰ گرم

آب جوش : ۴ قاشق غذاخوری

بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری

نمک : ½ قاشق چایخوری

وانیل : کمی

طرز تهیه کرم تیرامیسو

شکر و پودر نشاسته و شیر سرد را حل کرده و روی حرارت برده تا غلیظ شود، پس از خنک شدن، خامه فرم گرفته ای را که به کمک همزن با پنیر خامه ای و پودر قند یکدست کرده اید، به مایه شیر و نشاسته، اضافه کنید.

تک فارس

پس از برش کیک در مرحله قبل، کرم را لا به لای کیک اضافه نموده و سطح کیک را با خامه فرم گرفته و پودر کاکایو و پودر قهوه تزیین نمایید.

مواد مورد نیاز کرم تیرامیسو

پودر نشاسته : ۳ قاشق سوپخوری

پودر قند : ۱ پیمانه

شیر : ۱ پیمانه

وانیل : کمی

خامه : ۱ پیمانه

پنیر خامه ای : ۱ پیمانه

شکر ½ پیمانه

T A K F A R S

آموزش درست کردن مربا با گوجه فرنگی
  1. آموزش پخت خورش بادمجان با کوفته قلقلی
  2. آموزش تصویری پخت باقلاقاتق غذای خوشمزه گیلانی
  3. سالاد تابستانی هندوانه برای مهمانی ها
  4. مدل تزیین میوه آناناس به شکل سگ
  5. چطور تخم مرغ عسلی درست کنید
  6. نحوه پخت غذا با سبزی اسفناج

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات