تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

تک فارس
آشپزی

طرز تهیه اسکالوپ مرغ

image طرز تهیه اسکالوپ مرغ

پنیر، زیتون، فلفل، کیپر، پوست لیمو و روغن زیتون را در کاسه‌ای بریزید و با هم مخلوط کنید. آن‌گاه به کمک چاقوی تیز، شکافی در یک طرف سینه‌های مرغ ایجاد کنید تا مانند پاکت باز شوند. سپس با مواد فراهم کرده درون این شکاف‌ها را پر کنید و با خلال دندان ببندید. حالا سینه‌های مرغ پر کرده را در کیسه‌ی نایلونی دارای زیپ قرار دهید و مخلوط روغن زیتون، آبلیمو و فلفل لیموئی را رویش بریزید. اکنون در کیسه را محکم ببندید و اندکی آن را تکان دهید تا سینه‌های مرغ با این مواد مخلوط شود. سپس آن را به مدت ۳۰ دقیقه تا دو ساعت در یخچال نگه دارید. اینک سینه‌های پرکرده‌ی مرغ را روی توری چربکرده‌ی کباب‌پز یا منقل بگذارید و هر طرفش را به مدت تقریبی ۸ دقیقه یا تا زمانیکه برشته و طلائی رنگ شوند، کباب کنید. آن‌گاه اسکالوپ را برای پذیرائی در دیس مناسبی بگذارید و میل کنید.

مواد لازم برای ۴ نفر

▪ پنیر سفید (فتا) » ۱۸۰ گرم

▪ زیتون بی‌هسته و خردکرده » ۲ قاشق سوپخوری

تکفارس آی آر

▪ فلفل سیاه » یک‌دوم قاشق چایخوری

▪ کیپر » ۱ قاشق سوپخوری

▪ پوست لیموی رنده‌کرده » ۱ قاشق چایخوری

▪ روغن زیتون » ۲ قاشق چایخوری

مواد لازم برای آماده کردن مرغ

www.takfars.ir

▪ سینه‌ی مرغ بدون پوست و استخوان » ۴ عدد

▪ روغن زیتون » ۶۰میلی‌لیتر(یک‌چهارم پیمانه)

▪ آبلیمو » ۱ قاشق سوپخوری

▪ فلفل لیموئی » (Lemon Pepper)2 قاشق چایخوری

  1. آموزش پخت لازانیا مرغ به همراه سس مارینارا مخصوص در منزل
  2. آموزش پخت غذای مقوی و انرژی زای مرغ سیسیلی
  3. آموزش پخت غذای اتریشی سوفله تخم مرغ
  4. آموزش پخت ته چین بدون نیاز به تخم مرغ
  5. آموزش مرحله ای برای تهیه دلمه با مرغ
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید