دستور مخصوص سرآشپز برای تهیه هوموس کره بادام زمینی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

دستور مخصوص سرآشپز برای تهیه هوموس کره بادام زمینی

image دستور مخصوص سرآشپز برای تهیه هوموس کره بادام زمینی

۱- نخود را آب پز کنید. آن ها را آبکشی کرده و آب اضافی آن ها را بگیرید.

۲- سیر را پوست بگیرید.

۳- بادام زمینی را خرد کنید.

نخود پخته را به همراه سیر، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، کره بادام زمینی، آبلیمو، نمک و پودر زیره در غذاساز ریخته و بزنید تا یکدست شوند.۴ قاشق غذاخوری ماست چکیده اضافه کنید و دوباره مواد را بزنید (اگر هوموس خیلی غلیظ بود ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری دیگر ماست یا روغن به آن اضافه کنید).آن را بچشید و در صورت لزوم آبلیمو و نمک بیشتری به آن اضافه کنید.هنگام سرو در صورت تمایل بادام زمینی خرد شده و پودر فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید و روی هوموس بریزید.

تکفارس آی آر

مواد لازم

۶۰۰ گرم نخود

۱ حبه سیر

۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱/۳ پیمانه کره بادام زمینی

www.takfars.ir

۲ قاشق غذاخوری آبلیمو

۱ قاشق چای خوری نمک

۲ قاشق چای خوری پودر زیره

۱/۳ پیمانه ماست چکیده

۲ قاشق غذاخوری بادام زمینی

۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز

آموزش طرز تهیه شربت نعنای اصیل با برگ نعنا
  1. آموزش تهیه خمیر ورقه ای خانگی برای پخت انواع شیرینی
  2. طرز تهیه ترشی تمبرهندی بادمجان مجلسی
  3. آموزش پخت شامی سیب زمینی به سبک هندی
  4. آموزش پخت کیک زبرا خوشمزه و مجلسی مخصوص سرآشپز
  5. ایده جالب چیدمان لقمه های قارچ و گوشت برای میز مهمانی
  6. آموزش درست کردن سالاد با پنیر کبابی

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات