دستور مخصوص سرآشپز برای تهیه هوموس کره بادام زمینی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

دستور مخصوص سرآشپز برای تهیه هوموس کره بادام زمینی

image دستور مخصوص سرآشپز برای تهیه هوموس کره بادام زمینی

۱- نخود را آب پز کنید. آن ها را آبکشی کرده و آب اضافی آن ها را بگیرید.

۲- سیر را پوست بگیرید.

۳- بادام زمینی را خرد کنید.

نخود پخته را به همراه سیر، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، کره بادام زمینی، آبلیمو، نمک و پودر زیره در غذاساز ریخته و بزنید تا یکدست شوند.۴ قاشق غذاخوری ماست چکیده اضافه کنید و دوباره مواد را بزنید (اگر هوموس خیلی غلیظ بود ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری دیگر ماست یا روغن به آن اضافه کنید).آن را بچشید و در صورت لزوم آبلیمو و نمک بیشتری به آن اضافه کنید.هنگام سرو در صورت تمایل بادام زمینی خرد شده و پودر فلفل قرمز را با هم ترکیب کنید و روی هوموس بریزید.

تکفارس آی آر

مواد لازم

۶۰۰ گرم نخود

۱ حبه سیر

۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون

۱/۳ پیمانه کره بادام زمینی

www.takfars.ir

۲ قاشق غذاخوری آبلیمو

۱ قاشق چای خوری نمک

۲ قاشق چای خوری پودر زیره

۱/۳ پیمانه ماست چکیده

۲ قاشق غذاخوری بادام زمینی

۱ قاشق چای خوری فلفل قرمز

چطور سوپ رژیمی اما سیر کننده درست کنیم
  1. آموزش پخت سبزی پلو با ماهی به روش اصلی برای شب عید
  2. چطور به سادگی دسر مخلوط میوه درست کنیم
  3. طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص یونانی
  4. ایده های زیبا و دیدنی تزیین کیک با میوه های مختلف
  5. آموزش پخت کرفس پلو برای مهمانی شام
  6. آموزش تهیه همبرگر شکم پر خانگی و مقوی

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات