▪ سبد اولویت مواد غذایی

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

خیلی مواقع برای ما پیش می آید که مواد غذایی درون یخچال فاسد شده و غیر قابل استفاده می شوند . سبدی تهیه کنید و مواد غذایی که تاریخ انقضاء آنها به زودی فرا خواهد رسید را در آن قرار دهید تا در اولین فرصت آنها را مصرف کنید.

▪ برش کیک بدون خرابکاری

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

اگر خواهان این هستید که قطعه ی کوچکی از کیک را ببرید و وضعیت ظاهری و شکل کیک را به هم نریزید کارد برش را قبل از بریدن کیک زیر آب گرم نگه دارید و بعد از گرم شدن تیغه کارد برش را انجام دهید

▪ تهیه یخ کریستالی

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

اگر شما به دنبال این هستید که قالبهای یخ شما مانند کریستال روشن باشد می توانید آب را بجوشانید و سپس درون فریزر قرار دهید.

▪ آبگیری بیشتر از مرکبات

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

برای گرفتن آب بیشتر از مرکبات کافی است بجای فشار دادن سریع و محکم آنها به آرامی روی آب مرکبات گیری یا درون لیوان فشار دهید تا تمامی آب آنها گرفته شود.

▪ بطری های وارونه

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

گاهی اوقات پیش می آید که ظرف های سس و این قبیل که نیاز است برای استفاده از آنها مدتی وارونه باشند استفاده از آنها برای ما آزار دهنده میشود . برای رفع این مشکل میتوانید آنها را با استفاده از شانه تخم مرغ وارونه درون یخچال نگه دارید تا دیگر دچار این مشکل نشوید. البته شانه تخم مرغ کمک میکند تا این بطری ها جایگاه محکمتری در حالت وارونه درون یخچال داشته باشند.

▪ نگهداری مواد جامد فله ای

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

شما می توانید از بطریهای خالی برای نگهداری موادی همچون شکلات – آجیل – ذرت و از این قبیل مواد استفاده کنید.

▪ سرو شگف انگیز موز برای میهمان

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

شما میتوانید با استفاده از یک سوزن موز را قبل از باز شدن به تکه های کوچکتر تقسیم کنید تا با این روش بتوانید شگفتی میهمانان یا کودکان خود را برانگیزید . به این صورت که سوزن را داخل موز فرو کرده و به سمت چپ و راست حرکت می دهیم تا زمانی که احساس کنیم یک برش کامل ایجاد کرده ایم

▪ جلوگیری از سوختن غذا قبل از پختن

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

گاهی پیش می آید که ما در محاسباتمان در مورد حرارت و زمان برای پختن غذا دچار اشتباه میشویم و غذای ما قبل از اینکه بصورت کامل پخته شود ته آن میسوزد . در این حالت راهکاری که می توانید استفاده نمایید پوشاندن درب ظرف با یک ورق فویل میباشد که این امر باعث جلوگیری از سوختن ته غذا میشود.

▪ نگه داری بهتر در فریزر

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

برای نگهداری مواد اعم از سبزیجات و میوه جات بهتر از پاکتهای پلاستیکی درب دار استفاده نمایید . این بهترین روش برای مانایی بالاتر مواد در فریزر میباشد.

▪ کندن پوست گوجه فرنگی

image ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه

برای اینکه بتوانید براحتی پوست گوجه فرنگی را از آن جدا کنید کافی است فقط ۱۰ ثانیه گوجه فرنگی را درون آب جوش بیاندازید و پس از آن بگزارید کمی سرد شود . در این حالت براحتی می توانید پوست گوجه فرنگی را جدا سازید

تک فارس » آشپزی » ترفندهای جالب خانه داری در آشپزخانه برای خانم های با سلیقه