آموزش پخت کیک با میوه و بدون شکر

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
تک فارس

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پخت کیک با میوه و بدون شکر

image آموزش پخت کیک با میوه و بدون شکر

قالب گرد ۲۰ سانتیمتری را با کمی کره چرب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید. آرد، بیکینگ پودر و پودر ادویه را داخل کاسه ای الک کنید. کره را به این مواد خشک اضافه و با نوک انگشت مالش دهد تا شبیه به خرده نان شود. زرآلو، خرما، گیلاس شیرین و کشمش را با شیر، تخم مرغ زده شده، پوست رنده کرده پرتقال آب پرتقال مخلوط کنید. عسل و مخلوط میوه را به مواد خشک اضافه کرده، آنقدر هم بزنید تا نرم و کش دار شود. مواد را با قاشق داخل قالب کیک آماده ریخته و روی سطح کیک را صاف کنید. کیک را در فر گرم کرده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت یک ساعت بپزید تا اگر سیخی را وسط کیک فرو بردید، مواد به آن نچسبند. قبل از بیرون آوردن کیک بگذارید درون قالب بماند تا سرد شود.

برای تنوع در نوع میوه کیک میوه ای میتوانید یک عدد موز رسیده پوره شده را جایگزین عسل کنید.

مخلوط میوه به این کیک طعم و مزه مطلوبی داده و نیز موجب شیرینی می شود، در نتیجه دیگر نیاز به اضافه کردن شکر نیست.

مواد لازم برای ۸ نفر

تکفارس آی آر

▪ کره مقداری برای چرب کردن » ۱۲۵ گرم

▪ آرد » ۳۵۰ گرم

▪ بیکینگ پودر » ۲ قاشق چایخوری

▪ پودر ادویه مخلوط » ۱ قاشق چایخوری

▪ برگه زردآلو خرد کرده » ۷۵ گرم

www.takfars.ir

▪ خرمای خشک خرد کرده » ۷۵گرم

▪ گیلاس خرد شده » ۷۵ گرم

▪ کشمش » ۱۰۰ گرم

▪ شیر » ۱۲۵ میلی لیتر

▪ تخم مرغ همزده۲ » عدد

▪ پوست پرتقال رنده کرده » ۱ عدد

▪ آب پرتقال » ۵-۶ قاشق سوپخوری

▪ عسل » ۳ قاشق سوپخوری

▪ آماده سازی۳۰ دقیقه

▪ پخت۶۰ دقیقه

تک فارس

چطور مربای انجیر درست کنید تا خوشرنگ شود
  1. آموزش پخت دونات خوشمزه و خانگی
  2. آموزش پخت کتلت با سویا و سبزیجات تازه
  3. آموزش تهیه ساندویچ همبرگر و قارچ خانگی و بهداشتی
  4. آموزش پخت استیک گوشت با سس مخصوص بالزامیک
  5. آموزش تصویری پخت مافین شکلاتی موز
  6. تزیین شیک و خاص سالاد الویه شکل کیک گل رز

مطالب محبوب

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

محصولات معتبر