آموزش پخت کوکی جو مخصوص و رژیمی
▪ برای درست کردن این کوکی رژیمی خوشمزه، ابتدا جو دوسر، دارچین، نمک و بکینگ پودر را درون ظرف مورد نظر می ریزیم، سپس تمام مواد را با هم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.
▪ سپس در یک ظرف دیگر، دو عدد موز را با پشت چنگال خوب له می کنیم تا کاملا پوره و یکدست شود.
▪ در این مرحله، موز له شده را به همراه کره ی بادام زمینی، شکلات چیپسی و عسل به مخلوط جو دوسر اضافه می کنیم و به خوبی با لیسک هم می زنیم تا ترکیب شوند.
▪ حال از خمیر کوکی آماده شده به اندازه ی یک قاشق غذاخوری بر می داریم و با دست به شکل دایره ای و یک اندازه فرم می دهیم.
تکفارس آی آر
▪ در این مرحله داخل سینی فر را کاغذ روغنی قرار می دهیم و کوکی ها را روی سینی می چینیم و در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه درون فر قرار می دهیم تا کوکی ها پخته شوند.
مواد لازم
جو دوسر: یک پیمانه
عسل: ۲ قاشق غذاخوری
موز: ۲ عدد
www.takfars.ir
دارچین: ۲ قاشق چای خوری
شکلات چیپسی تلخ یا شیرین (بسته به ذائقه): ۲ قاشق غذاخوری
کره ی بادام زمینی: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر و نمک: ۲ قاشق چای خوری