تک فارس
حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
محصولات معتبر
محصولات معتبر

آموزش پخت فوری املت قارچ

image آموزش پخت فوری املت قارچ

قارچ را شسته خرد کرده و با کره تفت می دهیم بعد از اینکه آب قارچ کشیده شد پیازچه خرد شده و زرشک و گشنیز را اضافه کرده و کمی که تفت دادیم شعله را خاموش می کنیم تا این مواد کمی سرد شوند.

در کاسه ای تخم مرغ ها را شکسته نمک، فلفل سیاه و آرد و پودر بکینگ پودر و زعفران را اضافه کرده و خوب هم می زنیم و مواد دیگر را به تخم مرغ اضافه می کنیم و هم می زنیم در ماهی تابه یک کم روغن می ریزیم وقتی که داغ شد موادمان را می ریزیم و هم نمی زنیم وقتی زیر آن پخت برای روی آن درب ماهیتابه را می گذاریم تا بپزد من روی آن را در توستر پختم با یک کم پنیر پیتزا که روی آن زدم.

مواد لازم

قارچ ۶ عدد

تکفارس آی آر

پیازچه چند عدد

تخم مرغ ۴ عدد

آرد نصف قاشق تا یک قاشق سر صاف غذاخوری

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار لازم

www.takfars.ir

زعفران به مقدار لازم

کره ۱ قاشق غذاخوری

زرشک یک قاشق غذاخوری

محصولات معتبر
محصولات معتبر