آموزش پخت سوپ سبزیجات با خامه

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پخت سوپ سبزیجات با خامه

image آموزش پخت سوپ سبزیجات با خامه

۱- حدودا به ۱۲ تا ۱۵ عدد شاخه ی کرفس نیاز داریم. برگ های آن ها را برای تزیین سوپ جدا کنید. شاخه ها را به شکل قطعات یک و نیم سانتی متری خرد کنید.

۲- پیاز را پوست گرفته و آن را ریز خرد کنید.

۳- سیب زمینی را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید.

کره را در قابلمه ای روی حرارت متوسط آب کنید. کرفس، پیاز و سیب زمینی را به همراه کمی نمک به آن اضافه کرده و برای حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه تا زمانی که سبزی ها شروع به نرم شدن کنند، تفت دهید.۶۶ لیوان آب در قابلمه بریزید و بجوشانید. حرارت را کم کرده و اجازه دهید برای ۲۰ دقیقه تا زمانی که سبزی ها نرم شوند، قل بزند.با احتیاط و در چند نوبت سوپ را در مخلوط کن پوره کنید (برای احتیاط کمی صبر کنید تا مواد خنک شوند، مخلوط کن را تا نیمه پر کنید و درب مخلوط کن را با حوله نگه دارید). سوپ را به قابلمه برگردانید، آبلیمو، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید. سوپ را با برگ های کرفس تزیین کرده و سرو کنید.

تکفارس آی آر

▪مواد لازم

۲ قاشق غذاخوری کره

۷۰۰ گرم کرفس

۱ عدد متوسط پیاز

۱ عدد بزرگ سیب زمینی

www.takfars.ir

به میزان لازم نمک

۲ قاشق غذاخوری آبلیمو

به میزان لازم فلفل سیاه

دستور پخت غذاهای متنوع و خوشمزه هندی
  1. آموزش درست کردن سالاد مخصوص روس
  2. چطور مربای انجیر درست کنید تا خوشرنگ شود
  3. آموزش درست کردن ته چین هویج
  4. بادمجان تلخ را چطور باید پخت تا خوشمزه شود
  5. طرز پخت لازانیا با سبزیجات سالم و مقوی
  6. آموزش درست کردن میوه خشک در خانه بهداشتی و راحت

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات