تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

تک فارس
آشپزی

آموزش پخت خورش بامیه به روش اصیل عربی با گوشت گوسفندی

image آموزش پخت خورش بامیه به روش اصیل عربی با گوشت گوسفندی

نخست انتهای بامیه‌ها را گرفته و خوب می‌شوییم و ‌آنها را در روغن سرخ می‌کنیم. پیاز و سیر را در کره تفت می‌دهیم. آن‌گاه، گوشت را به موادمان اضافه کرده و مقداری تفت می‌دهیم و در انتهای این مرحله، نمک و ادویه‌ها را اضافه می‌کنیم، سپس درون ظرف آب ریخته تا گوشت خوب پخته شود، بعد، بامیه‌ها را نیز افزوده و بقیه مواد را به جز گشنیز به مخلوط‌مان می‌افزاییم، پس از این که چند جوش خورد و جا افتاد، گشنیز را هم داخل ظرف می‌ریزیم، در این لحظه، خورش آماده است.

نکته:انتهای بامیه‌ها نباید زیاد بریده شود چون در این صورت لعاب درون بامیه، هنگام پخت، وارد خورش می‌شود.

گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم

بامیه ۵۰۰ گرم

تکفارس آی آر

رب گوجه‌فرنگی ۸۰ گرم

تمرهندی ۶۰ گرم

آبلیموتازه دو قاشق غذاخوری

آب دو لیوان

دارچین نصف قاشق چایخوری

www.takfars.ir

کره ۷۰ گرم

گشنیز خرد شده دو قاشق سوپخوری

عصاره لیموترش یک عدد

سیر تازه دو حبه

پیاز یک عدد

روغن مایع یک پیمانه

زردچوبه، نمک و فلفل به میزان لازم

  1. آموزش پخت غذا با مرغی که از وعده غذای قبلی مانده
  2. آموزش عصرانه خوشمزه برای بچه ها پیتزا فرفره ای
  3. آموزش پخت کیک روی گاز و بدون فر
  4. آموزش درست کردن صبحانه مقوی با قارچ
  5. چطور بفهمید هندوانه ای که می خرید شیرین و رسیده است یا نه
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید