آموزش پخت آش دوغ با گوشت

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پخت آش دوغ با گوشت

image آموزش پخت آش دوغ با گوشت

▪ ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید، آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.

▪ حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید.

▪ سپس سبزی و سیر را اضافه کنید.

▪ اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید.

تکفارس آی آر

▪ اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید.

▪ حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد.

یادآوری:

به دلیل بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید.

مواد لازم:

www.takfars.ir

پیاز رنده‌کرده ۱ عدد

سیر له‌کرده ۳ تا ۴ حبه

سبزی (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو

برنج ۱۵۰ گرم

نمک و فلفل به میزان دلخواه

دوغ بدون گاز ۴ لیتر

نخود آبگوشتی ۱۳۰ گرم

تخم مرغ تخم مرغ دو عدد

گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم

تک فارس

آموزش پخت مرغ و سبزیجات با سس مخصوص
  1. چطور بشقاب غذا را برای بچه ها تزیین کنید
  2. چند ترفند خانه داری کوچک در آشپزخانه
  3. طرز تهیه مربا با میوه های توت فرنگی آلبالو زردآلو
  4. عکس های جدید تزیین ژله های رنگی مهمانی
  5. طرز تهیه خورشت چغاله بادام غذای بهاری
  6. آموزش درست کردن نان شیری خانگی

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات