آموزش پخت آش دوغ با گوشت

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است
تک فارس

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش پخت آش دوغ با گوشت

image آموزش پخت آش دوغ با گوشت

▪ ابتدا نخود را بخیسانید، حالا آن را کاملاً بپزید و کنار بگذارید، آن‌گاه تخم مرغ‌ها را در دوغ کاملاً مخلوط کنید و در قابلمه‌ی مناسبی بریزید، روی اجاق قرار دهید و مرتب هم بزنید تا به جوش آید.

▪ حالا برنج شسته را به دوغ بیفزائید و بپزید و کمی نمک و فلفل بزنید.

▪ سپس سبزی و سیر را اضافه کنید.

▪ اکنون گوشت، پیاز، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و ورزدهید.

تکفارس آی آر

▪ اینک به صورت کوفته‌ریزه درآورید و به آش اضافه نمائید.

▪ حالا نخود را هم بیفزائید و صبر کنید تا آش جا بیفتد.

یادآوری:

به دلیل بودن نمک در دوغ، نمک آش را مواظب باشید.

مواد لازم:

www.takfars.ir

پیاز رنده‌کرده ۱ عدد

سیر له‌کرده ۳ تا ۴ حبه

سبزی (تره، جعفری و گشنیز) نیم کیلو

برنج ۱۵۰ گرم

نمک و فلفل به میزان دلخواه

دوغ بدون گاز ۴ لیتر

نخود آبگوشتی ۱۳۰ گرم

تخم مرغ تخم مرغ دو عدد

گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم

تک فارس

آموزش تهیه سالاد پرتغالی پیازی برای مهمانی
  1. آموزش درست کردن ماگ کیک شکلاتی برای بچه ها
  2. آموزش درست کردن خورش عدس
  3. طرز تهیه سالاد رنگین کمانی مجلسی
  4. آموزش تصویری پخت گوجه شکم پر برای تزیین میز مهمانی
  5. چطور کیکی که در خانه می پزید مانند کیک قنادی ها شود
  6. تزیین ژله رنگی به شکل خرده شیشه

مطالب پربازدید

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب محبوب