image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

برای تمیز کردن میگو ؛ ایتدا میگو رو مطابق شکل دست میگیریم.یعنی سر رو با دو انگشت و بدنش رو هم با دو انگشت دیگه.

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

بدنش رو ثابت نگه میداریم و با دو انگشت دیگه سرش رو میچرخونیم.

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

به راحتی با یه حرکت سر میگو جدا میشه.

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

از جایی که سرش رو کندیم ، پوستش رو در دست میگیریم و به راحتی از بدنش جدا می کنیم .

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

تا ناحیه دم پوست میگو به همراه پاهاش جدا میشه و دمش رو هم با یه چرخش جدا میکنیم.

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

به کمک یه چاقوی تیز پشت میگو رو تا انتها یه برش میدیم .

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

و رگش رو از اون کاملا جدا میکنیم.

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو

این هم میگوی پاک شده که رگش کاملا ازش گرفته شده و آماده برای هر نوع طبخ هست .

image آموزش عکس به عکس پاک کردن میگو