تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

تک فارس
آشپزی

آموزش طرز تهیه ترش تره محل به روش اصلی

image آموزش طرز تهیه ترش تره محل به روش اصلی

طرز تهیه ترش تره

برنج را بشویید و با مقداری آب و نمک مخلوط کنید .بعد آن را روی حرارت قرار دهید تا بپزد. سبزی ها را هم پاک کنید و بشویید.بعد از اینکه آب اضافه سبزی ها خشک شد. آنها را خرد کنید.

نصف سیر له شده را سرخ کنید و بعد سبزی خرد شده را داخل سیر سرخ شده تفت دهید.

مخلوط سیر و سبزی تفت داده شده را به برنج پخته شده اضافه کنید.اسفناج ها را هم بزرگتر از سبزی ها خرد کنید و داخل خورشت بریزید.

تکفارس آی آر

آگر آب خورشت زیاد بود حرارت را بیشتر کنید تا آب آن تبخیر شود.نارنج یا رب نارنج را به تدریج به خورشت اضافه کنید و خورشت را بچشید تا ترشی آن اندازه شود.

در پایان پخت خورشت ، بقیه سیر له شده را با کمی زردچوبه و روغن تفت دهید و به همراه تخم مرغ و مقداری نمک داخل خورشت بریزید و هم بزنید . بعد از چند جوش ، خورش را خاموش کنید.

image آموزش طرز تهیه ترش تره محل به روش اصلی

نکات تکمیلی در مورد ترش تره گیلانی

ترش تره گیلانی جزو غذای محلی – گیلانی میباشد

www.takfars.ir

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰دقیقه میباشد .

ترش تره گیلانی را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .

همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد .

مواد لازم ترش تره گیلان

اسفناج تازه:۱ کیلوگرم

سبزی (گشنیز، نعناع، جعفری، شوید):۵۰۰ گرم

روغن:به مقدار لازم

برنج خام: ۴ قاشق غذاخوری

تک فارس

تخم مرغ:۴ عدد

سیر:۱ تا ۲ بوته

پیاز سرخ کرده:۲ یا ۳ قاشق غذاخوری

آب نارنج یا رب نارنج:به مقدار کافی

نمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی

  1. آموزش تهیه دسر شکلاتی با موز و کره بادام زمینی
  2. آموزش تصویری درست کردن ته دیگ با نقش و نگار
  3. آموزش پخت سوپ پیاز فرانسوی مخصوص
  4. آموزش حرفه ای درست کردن شکلات شکل برگ درختان
  5. آموزش پخت تمام انواع لازانیا گیاهی با گوشت با پنیر
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید