تک فارس

مجله علمی هنری آموزشی پزشکی تک فارس شامل مطالب جدید و جالب با موضوعات پزشکی و سلامتی، روانشناسی، نکات آرایشی، دکوراسیون منزل، خانه داری، آموزش آشپزی

تک فارس

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

آشپزی

آموزش روش پخت اصلی غذای شمالی باقلاقاتق

image آموزش روش پخت اصلی غذای شمالی باقلاقاتق

روش پخت باقلاقاتق رشتی

لوبیا کشاورزی رشتی را از چند ساعت قبل در آب جوش خیس کرده و دو بار آب آن را عوض کنید، پوست لوبیا ها را گرفته و آن ها را به دو نیم تقسیم کنید.

سیر تازه را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید پس از اینکه بوی سیر بلند شد لوبیا ها را اضافه کرده و تفت دهید تا نیم پز شوند، سپس شوید خشک را به آن ها اضافه کنید و کمی نفت دهید.

پس از اینکه کمی مواد را تفت دادید حدود ۲ – ۳ لیوان آب اضافه کنید و در قابلمه را ببندید، بگذارید ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزد، پس از پختن لوبیا ها دو عدد تخم مرغ را داخل باقلا خورش بشکنید و با حرارت ملایم بگذارید تخم مرغ ها بسته شوند و خورش به روغن بیفتد.

تکفارس آی آر

خورش باقلاقاتق شما آماده است آن را در ظرفی بریزید و در کنار کته یا نان تازه سرو کنید.

▪ مواد لازم برای تهیه باقلاقاتق با لوبیا کشاورزی

لوبیا کشاورزی یا پاچ باقلا – ۲ لیوان

شوید خشک – ۲ قاشق غذاخوری

تخم مرغ – ۲ عدد

www.takfars.ir

سیر تازه – ۴ حبه

روغن آفتابگردان – به مقدار دلخواه

طرز تهیه باقلاقاتق با باقالی سبز

برای تهیه باقلا قاتوق با باقالی سبز ابتدا باقلا ها را پوست کنده و به دو نیم قسمت کنید.

سیر ریز خرد کنید و در تابه با روغن آفتابگردان کمی تفت دهید تا طلایی شود بعد باقلا سبز تازه، شوید تازه و زردچوبه را اضافه کنید و تفت دهید.

۲ لیوان آب در تابه بریزید تا بجوش بیاید و در تابه را بگذارید تا ۱۵ الی ۲۰ دقیقه باقلا ها بپزند، پس از اینکه باقلا ها پخته شدند مقداری نمک اضافه کنید و تخم مرغ ها را به خورش اضافه کنید، بگذارید تا تخم مرغ ها بسته شوند.

باقلا خورش شما آماده است، آن را در ظرفی بریزید و با کته یا نان سرو کنید.

▪ مواد لازم برای تهیه باقلاقاتق با باقالی سبز

سیر تازه – ۳ حبه

باقلا سبز – ۳ پیمانه

تک فارس

شوید تازه یا خشک – ۱ پیمانه

تخم مرغ – ۲ عدد

نمک و زردچوبه – به مقدار لازم

روغن آفتابگردان – به مقدار لازم

  1. آموزش پخت شیرینی گل رزی خانگی برای عید
  2. آموزش پخت کباب کوبیده مثل روستوران ها در خانه
  3. آموزش پخت سوپ جو شیک و مجلسی
  4. آموزش پخت ماکارونی با بادمجان مخصوص
  5. آموزش پخت حرفه ای ته چین مخصوص تازه عروس ها
معنی جفت شدن ساعت و دقیقه در زمان های مختلف چیست

مطالب محبوب

محصولات جدید

محصولات معتبر قیمت ۱۰۹۰۰۰ تومان

رینگ لایت سلفی موبایل

محصولات معتبر قیمت ۷۹۰۰۰ تومان

اسپیکر بلوتوثی قابل حمل MG2

محصولات معتبر قیمت ۲۹۰۰۰ تومان

کیف رولی لوازم آرایش Roll N Go

محصولات معتبر قیمت ۶۹۰۰۰ تومان

کیف پول و موبایل میلانو

مطالب پربازدید