آموزش درست کردن پنکیک با شکلات سفید

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش درست کردن پنکیک با شکلات سفید

image آموزش درست کردن پنکیک با شکلات سفید

▪ برای تهیه ی خمیر، سفیده های تخم مرغ را بزنید را تا پف کرده و فرم بگیرند. سایر مواد شامل، زرده ها، شکر، نمک، بیکینگ پودر، روغن، شیر، آرد و وانیل را با خوب هم تر کیب کنید. سفیده ی زده شده را به آن ها اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید.

▪ ماهیتابه ی کوچکی را روی حرارت قرار داده و گرم کنید. با کمک ملاقه از خمیر برداشته و در ماهیتابه بریزید و آن را بچرخانید تا خمیر به صورت یکدست در ماهیتابه پخش شود. آن را تا زمانی که قهوه ای رنگ شود، بپزید و سپس برگرانید و از سمت دیگر بپزید.

▪ پن کیک ها را از ماهیتابه خارج کرده و در بشقاب بگذارید. برای آنچه گرم بمانند آن ها را در فر قرار دهید. پخت پن کیک ها را ادامه دهید تا خمیر تمام شود.

▪ برای تهیه ی سس شکلات سفید، شکلات را به روش بن ماری آب کنید. خامه را در قابلمه ی دیگری ریخته و تا به نقطه ی جوش برسد، گرم کنید. شکلات آب شده و خامه ی گرم را با هم ترکیب کنید و روی پن کیک ها بریزید و با تعدادی تمشک تزیین کنید.

تکفارس آی آر

نکاتی در رابطه با تهیه ی پن کیک با شکلات سفید و تمشک

▪ سفیده و زرده های تخم مرغ را از هم جدا کنید.

▪ می توانید از ۴ قاشق چای خوری عصاره وانیل هم استفاده کنید.

▪ از شکلات تخته ای خرد شده و یا چیپس شکلات سفید استفاده کنید.

مواد لازم

www.takfars.ir

تخم مرغ ۸ عدد

شکر ۴ قاشق چای خوری

نمک ۲ قاشق چای خوری

بیکینگ پودر ۸ قاشق چای خوری

روغن ۲۴۰ میلی لیتر

شیر ۱ لیتر

آرد ۶۴۰ گرم

وانیل ۱ قاشق چای خوری

شکلات سفید ۲۰۰ گرم

خامه ۱۰۰ گرم

تک فارس

تمشک تازه به میزان لازم

آموزش درست کردن کباب مرواریدی گوشت و بادمجان
  1. آموزش قدم به قدم پخت پای شکلاتی خانگی با عکس

  2. آموزش عکس به عکس تهیه سوسیس سالم و بهداشتی در خانه

  3. آموزش تصویری تزیین انواع میوه برای مهمانی

  4. آموزش تهیه دسر شکلاتی فرانسوی

  5. آموزش پخت پیتزا پپرونی بدون نیاز به فر

  6. آموزش پخت دال عدس گیاهی برای ورزشکاران

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات