image آموزش درست کردن و تزئین زیبای سالاد به شکل ایستاده جدید

طرز تهیه:

▪ مواد داخلی سالاد را با ۴ قاشق مایونز مخلوط کنید.

▪ داخل ماهیتابه مناسبی را با کیسه فریزر بپوشانید.

▪ مواد را داخل ماهیتابه ریخته و با قاشق کمی فشار دهید.

▪ سالاد را داخل ظرف سرو برگردانده و کیسه فریزر را بردارید.

▪ روی سالاد را با کلم برگ خرد شده بپوشانید.

▪ اطراف سالاد را با خیار و هویج ورقه شده یک در میان بپوشانید.

▪ با قالب فلزی باقیمانده هویج ها را قالب زده و به شکل مورب مطابق تصویر روی سالاد قرار دهید.

▪ از پوست خیار برگ های مطابق تصویر برش دهید.

▪ برگها را کنار گلها ، به صورت مورب ثابت کنید.

▪ وسط هر گل یک عدد نخود فرنگی قرار دهید.

▪ روی سالاد را با کیسه فریزر پوشانده و تا موقع سرو داخل یخچال قرار دهید.

▪ سس سالاد را با نمک و فلفل و آب لیمو مخلوط کرده و موقع سرو روی آن بریزید.

مواد لازم:

مواد داخلی سالاد ریز خرد شده (به صورت دلخواه) یک کاسه متوسط

خیار ورقه شده ۳ عدد

کلم برگ سفید خرد شده ۲ پیمانه

هویج ورقه شده ۳ عدد

نخود فرنگی ۵ عدد

سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری

سس سالاد یک فنجان

نمک به مقدار لازم

فلفل به مقدار کم

آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری

تک فارس » آشپزی » آموزش درست کردن و تزئین زیبای سالاد به شکل ایستاده جدید