آموزش درست کردن لازانیا حرفه ای با قالب

حسین (ع) چراغ هدایت و کشتی نجات است

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

آموزش درست کردن لازانیا حرفه ای با قالب

image آموزش درست کردن لازانیا حرفه ای با قالب

پیاز و یک حبه سیر را تفت بدهید به آن گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و نخود فرنگی و ذرت و قارچ تفت داده شده را به آن اضافه کنید و یک گوجه کوچک را با رب گوجه پوره کنید و به مواد اضافه کنید و خوب تفت دهید.

کف قالب رینگی را خوب چرب کنید با کره، لایه های سالم لازانیا را دور تا دور قالب بچنید(به صورت عمودی) طوری که سر و ته لازانیا وسط و کمی بیرون قالب باشد یک لایه سس سفید بریزید بعد مواد گوشتی و پنیر پیتزا را بریزید، دوباره برگه لازانیا را به صورت افقی بچینید و دوباره سس سفید و گوشت و پنیر و برگه لازانیا بچینید تا قالب پر شود و بعد اضافه های برگه های لازانیا لایه اول را روی مواد برگردانید و به اصطلاح آن را بقچه پیچ کنید و در آخر کمی سس سفید بریزید و بگذارید داخل فر گرم تا خوب بپزد و برشته شود.

طرز تهیه سس سفید لازانیا:

۳۰ گرم کره را با یک قاشق غذاخوری آرد تفت بدهید تا فقط بوی خامی آرد گرفته شود و بعد نصف لیوان خامه و نصف لیوان شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس غلیظ شود.

تکفارس آی آر

آموزش تهیه پای اسپاگتی به روش ایتالیایی با سس مخصوص
  1. آموزش پخت غذای محلی پلو مرغ طالقان

  2. آموزش تهیه ساندویچ همبرگر و قارچ خانگی و بهداشتی

  3. آموزش پخت غذای اتریشی سوفله تخم مرغ

  4. آموزش درست کردن آیس پک در خانه مثل آیس پک کافی شاپ

  5. آموزش پخت کیک خانگی شکلاتی پنیری

  6. آموزش پخت دسر خوشمزه و شیک با قهوه و گردو

فروش ویژه

محصولات معتبر محصولات معتبر

مطالب پربازدید

مطالب محبوب

نظرات